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[Ver Oferta Formativa]:
Institución: CEAC

Modalidad/Lugar: A DISTANCIA

CURSO DE GESTIÓN HOTELERA

• Descripción
  
  Horario Totalmente Flexible
  
  Campus Virtual
  
  Aprenderás los conocimientos teóricos y prácticos necesarios para poder desempeñar con éxito las tareas propias de la gestión de un hotel. Por otra parte, el curso también te proporcionará un conocimiento amplio y pormenorizado del mundo de la hostelería.
  
  Así, con este curso:
  * Gestionarás la planificación de los recursos humanos de un hotel.
  * Adquirirás nociones básicas de marketing y controlarás métodos y formas de explotación hotelera.
  * Controlarás los instrumentos básicos para la administración y la contabilidad de un hotel.
  * Dominarás en profundidad las herramientas de trabajo del área de alojamiento y del área de alimentos de un hotel.
  * Conocerás los métodos de trabajo y los protocolos de actuación de los servicios técnicos existentes en un hotel.
  
  Para realizar este curso, no necesitas conocimientos previos, ni acreditar ninguna titulación.
  
  
  

Programa

Profesorado

El profesorado responsable de la formación está dirigido por el tutor del curso. Él se encargará de garantizar la calidad de la formación : realiza el seguimiento continuo del proceso de aprendizaje, anotando los progresos del alumno y respondiendo a sus necesidades formativas o de servicio pedagógico que puedan surgir a lo largo del curso.

Para que el aprendizaje sea más cómodo y provechoso, el Método de Tutoría Personalizada de CEAC permite al alumno aprender a su ritmo, sin horarios ni desplazamientos, gracias al apoyo constante que recibe de un amplio equipo de expertos docentes accesible en todo momento a través del correo, teléfono, fax, e-mail y el Campus Virtual (Más información…).

Tutora:
Annabel García Clemente
Diplomada en Técnica en Empresas y Actividades Turísticas.

Equipo Docente:
> Profesorado:
Marta Coca Martín
Diplomada en Técnico en Empresas y Actividades Turísticas.


> Colaboradores:
Algunos de los colaboradores que han participado en la realización del material didáctico de este curso han sido:
Héctor Duarte Masip, Licenciado en Ciencias de la Educación (U.B.). Asesor en Comunicación y Servicio. Consultor de D & N.
Carolina Gressier Engel, Licenciada en Ciencias de la Educación (U:B:). Profesora de la Escuela de Hostelería de San Ignacio de Barcelona.
Montse Navarro Colom, Licenciada en Ciencias de la Educación (U.B.). Directora de los programas de Formación Ocupacional y Reciclaje Pro- fesional de la Confederación Empresarial de Hostelería de Catalunya. Consultora de D & N.
Miguel Casamayor, Licenciado en Ciencias de la Información (U.A.B.). Graduado en interpretación por el Instituto del Teatro de Barcelona. Guio nista de TV2 y Antena 3.
Teresa Vilardell, Licenciada en Filología Catalana (U.A.B.). Graduada en interpretación, Instituto del Teatro de Barcelona. Guionista de TV3.
Carlos Madreñas, Técnico en Empresas y Actividades Turísticas por la Escuela Superior de Turismo y Hostelería Sant Narcís de Girona. Responsable de Restauración de Rius Hoteles.
Florian Porsche, Técnico en Empresas y Actividades Turísticas por la Escuela Superior de Hostelería de Sant Pol de Mar. Consultor en Hostelería y Restauración

Salidas profesionales

Con los conocimientos adquiridos en este curso, permitirán desempeñar las siguientes funciones y/o puestos:

Técnico en gestión administrativa de hoteles.
Creación de un negocio propio.
La edad mínima necesaria para realizar este curso es de 18 años y requiere una formación mínima a nivel de Graduado Escolar o equivalente.

Los alumnos CEAC del curso de Gestión Hostelera cuentan con la ventaja de una formación de calidad avalada por entidades con gran prestigio en el sector empresarial.

Además, nuestro equipo de orientación laboral te ofrece: la Bolsa de trabajo CEAC, especializada por sectores, a través de la cual nuestros alumnos acceden a las ofertas de empleo más adecuadas a su perfil, recibiendo un trato personalizado y preferente.

El servicio de Orientación Laboral incluye conferencias formativas sobre temas laborales y la posibilidad de realizar prácticas en grandes empresas, siempre adecuadas a tu perfil.


El acuerdo entre CEAC y Hoteles Husa te permite hacer prácticas en uno de los hoteles de la cadena, durante un periodo de 200 horas.