El sector hotelero y de restauración está demandando, cada vez más, expertos en la gestión del área de food and beverage (alimentos y bebidas). La emergencia de nuevos mercados y productos en el ámbito hostelero internacional, obliga a posicionarse en primera línea en la parrilla de salida de esta carrera hacia la competitividad de hoteles y...
CURSO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS COMIDAS PREPARADAS Formación práctica dirigida a personas que deseen obtener el carné de manipulador de alimentos para trabajar en el sector de comidas preparadas Modalidad: A distancia Objetivos: El Objetivo principal de este curso es facilitar el conocimiento y fomentar el cumplimiento de las normas de higiene...
ALTERACIÓN DE LOS ALIMENTOS Concepto de contaminación y alteración de los alimentos Causas de la alteración y contaminación de los alimentos Origen de la contaminación de los alimentos Los microorganismos y su transmisión Las enfermedades transmitidas por el consumo de los alimentos. TEMA 3. MANIPULACIÓN HIGIÉNICA DE LOS ALIMENTOS Los métodos...
El alumnado recibirá los conocimientos necesarios para dominar las técnicas y procedimientos que ayudaran a captar la atención de los clientes en el ámbito del estilismo de alimentos. Manual teórico: Estilismo de Alimentos (Food Styling)Cuaderno de ejercicios: Estilismo de Alimentos (Food Styling)- Analizar la profesión del estilista culinario....
Se estudian temas como la energía y los requerimientos energéticos del organismo, los procesos bioquímicos fundamentales de los principales nutrientes, las características bromatológicas de los alimentos o las necesidades y recomendaciones nutricionales con los aportes dietéticos recomendados. Se revisa la práctica de la nutrición en la atención...
DEUSTO SALUD
El evidente envejecimiento progresivo de la población que sufre la sociedad contemporánea occidental requiere garantizar a los ancianos servicios específicos que contribuyan a elevar su calidad de vida. Esta labor sólo puede ser llevada a cabo por profesionales especializados en los ámbitos geriátrico y gerontológico.
Entre ellos destaca,...
Lógicas de los alimentos y las necesidades y recomendaciones nutricionales. Conocer los aspectos fundamentales de la alimentación y nutrición en la atención primaria y en la promoción comunitaria de la salud. Valorar las necesidades nutricionales en los estados evolutivos y carenciales para conseguir una alimentación equilibrada o aplicar las...
DEUSTO SALUD
CURSO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS PASTELERIAS Formación práctica dirigida a personas que deseen obtener el carné de manipulador de alimentos para trabajar en el sector de las pastelerías Modalidad: A distancia Objetivos: El Objetivo principal de este curso es facilitar el conocimiento y fomentar el cumplimiento de las normas de higiene alimentaria...
CURSO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS PANADERIAS Formación práctica dirigida a personas que deseen obtener el carné de manipulador de alimentos para trabajar en el sector de las panaderías Modalidad: A distancia Objetivos: El Objetivo principal de este curso es facilitar el conocimiento y fomentar el cumplimiento de las normas de higiene alimentaria...
Aprender desde lo que significa ser manipulador de alimentos, hasta la conservación de los distintos tipos de alimentos, como realizar la manipulación higiénica, las enfermedades de origen alimentario, el lavado y desinfección de utensilios, de pendencias
Cursos de formación continua acreditado por la UCAV, Universidad Católica de Ávila, e impartido por Formación Universitaria.
Nuevo Curso Universitario Superior Alimentación y Nutrición para Mayores con Diploma-Título* de Formación Continua Reconocido y Emitido por la UCAV, Universidad Católica de Ávila.
Este profesional cuenta con conocimientos...
FORMACIÓN UNIVERSITARIA
CURSO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS AZAFATAS Y PROMOTORAS Formación práctica dirigida a personas que deseen obtener el carné de manipulador de alimentos para trabajar en el sector de azafatas y promotoras Modalidad: A distancia Objetivos: El Objetivo principal de este curso es facilitar el conocimiento y fomentar el cumplimiento de las normas de higiene...
CURSO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS BARES Y RESTAURANTES Formación práctica dirigida a personas que deseen obtener el carné de Manipulador de Alimentos para trabajar en el sector de bares y restaurantes Modalidad: A distancia Objetivos: El Objetivo principal de este curso es facilitar el conocimiento y fomentar el cumplimiento de las normas de higiene...
CURSO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS COMERCIO MINORISTA Formación práctica dirigida a personas que deseen obtener el carné de Manipulador de Alimentos para trabajar en el sector de comercio minorista Modalidad: A distancia Objetivos: El Objetivo principal de este curso es facilitar el conocimiento y fomentar el cumplimiento de las normas de higiene...
CURSO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS ALTO RIESGO Formación práctica dirigida a personas que deseen obtener el carné de manipulador de alimentos de alto riesgo Modalidad: A distancia Objetivos: El objetivo principal de este curso es facilitar el conocimiento y fomentar el cumplimiento de las normas de higiene alimentaria en el trabajo habitual de los...
El curso de manipulador de alimentos te permitirá trabajar en el mundo de la alimentación y la restauración.
Prepárate para obtener el título de Manipulador de Alimentos. Paquete SCORM: Manipulador de Alimentos. PanaderiasEl Objetivo principal de este curso es facilitar el conocimiento y fomentar el cumplimiento de las normas de higiene alimentaria en el trabajo habitual de (los manipuladores de alimentos) todas aquellas personas que, por su actividad laboral,...
Es obligación de los empresarios del sector alimentario garantizar que los manipuladores de alimentos disponen de una formación adecuada en higiene de los alimentos de acuerdo a su actividad laboral. Este curso es obligatorio para todas aquellas personas que por su actividad laboral tienen contacto directo con los alimentos, personal de hostelería,...
El curso te prepara para conocer en profundidad la normativa básica de la manipulación de alimentos, a su manipulación correcta y adecuada en cuanto a temperaturas, almacenaje, higiene, contaminación alimentaria y sus tipos, seguridad alimentaría, prevención y aspecto importante a realizar, un buen plan de trazabilidad que ayudará en todo el...
Prepárate para obtener el título de Manipulador de Alimentos. Paquete SCORM: Manipulador de Alimentos. PasteleríasEl Objetivo principal de este curso es facilitar el conocimiento y fomentar el cumplimiento de las normas de higiene alimentaria en el trabajo habitual de (los manipuladores de alimentos) todas aquellas personas que, por su actividad...
