CURSOS ESIAC ESCUELA ILICITANA DE ALTA COCINA

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ESIAC ESCUELA ILICITANA DE ALTA COCINA Esiac, Escuela Ilicitana de Alta Cocina, Es la Unión de Dos Dinámicos Equipos de Trabajo: Susi Díaz y Oriocitano. Dos Proyectos Dedicados a la Alta Gastronomía y Formación Especializada Que Unen Sus Caminos Para Difundir la Alta Cocina Ilicitana.

La Finca, Ubicada en Una Antigua Casa de Labor con Más de 100 Años de Historia. Inició Su Andadura en 1984 en el Campo de Elche, Restaurada con Mimo Para Conseguir Un Ambiente Acogedor. Situada en Una de las Zonas Más Agradables del Campo de Elche, Entre Naranjos, Limoneros, Almendros Y, Por Supuesto Palmeras.

José Mª García 2 Cursos 1 Sede
  • Curso de Cocina - Arroces y Sus Complementos con Susi Díaz

    ESIAC ESCUELA ILICITANA DE ALTA COCINA

    El Curso Arroces y sus Complementos con Susi Díaz se imparte en modalidad presencial en Elche (Alicante).

    El estudiante, en compañía del jefe de partida de La Finca y bajo la supervisión directa de Susi Díaz adquirirá y perfeccionará las técnicas y conocimientos culinarios de la formación propuesta. Un recorrido por los arroces de Susi Díaz, preparación, manipulación y conservación de todos sus elementos y complementos. El alumno adquirirá una base de conocimientos para el desarrollo de sus propias elaboraciones, sin obviar la adquisición y perfeccionamiento de nuevas técnicas.

    • 400 €/mensuales
    • Elche
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  • Máster Alta Cocina con Susi Díaz

    ESIAC ESCUELA ILICITANA DE ALTA COCINA

    El Máster en Alta Cocina con Susi Díaz se imparte en modalidad presencial en Elche (Alicante).

    DOMINA TODAS LAS TÉCNICAS DE LA ALTA COCINA

    Con este curso aprenderás y dominarás todas las técnicas de la Alta cocina, así como su enfoque preparación y ejecución, aprendiendo mano a mano con una de las mejores chefs del territorio nacional.

    25% Descuento Para Matriculaciones Durante Este Mes. Pide Información Sin Compromiso.
    • 500 AL MES , 25% DTO. PARA MATRICULACIONES EN ESTE MES
    • Elche
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