Este Máster en Dietética, Nutrición y Seguridad Alimentaria que IMF Smart Education ofrece en colaboración con la UCAV, busca que los alumnos adquieran conocimientos sobre la producción, legislación, calidad y certificaciones del sector alimentario así como analizar en profundidad la composición de los alimentos y el funcionamiento de nuestro...
IMF SMART EDUCATION
€¦) Trazabilidad y seguridad alimentaria Entendimiento de todo el proceso de trazabilidad que sufre un alimento hasta llegar a manos del consumidor, de acuerdo con las normas que se establecen en el campo de la seguridad alimentaria. A DISTANCIA CON MANUALES , EXAMEN FINAL ONLINE
El curso impartido online de Experto Manipulador de Alimentos y Alergias Alimentarias tiene una gran importancia para los profesionales en el área de Alimentación El objetivo del Experto en Manipulador de Alimentos y Alergias Alimentarias es que los manipuladores adquieran conocimientos y desarrollen actitudes que les permitan realizar prácticas...
El objetivo principal del curso es conocer los principales sistemas de gestión de la calidad en la idustria alimentaria. Estudiar los aspectos relativos a la documentación y certificación de los mismos. Diploma acreditativo expedido por MCA Network Group Metodología E-learning. Se le facilita al alumno un código de acceso a la Plataforma Virtual...
El desarrollo del negocio de la industria agroalimentaria, los reglamentos y la legislación de la Unión Europea, hacen a productores y proveedores responsables de ofrecer a los consumidores alimentos seguros y sanos. En este contexto surge un profesional cada vez más demandado en las organizaciones, el técnico en calidad y seguridad alimentaria...
IMF SMART EDUCATION
Este postgrado proporciona la formación necesaria para intervenir con eficacia en trastornos de la conducta alimentaria, tanto su fase preventiva como en la paliativa. Los conocimientos especializados impartidos tienen como objetivo conseguir que el alumno tenga una visión amplia y global del hecho nutricional a través de un estudio profundo y minucioso,...
IUSC
A continuación te presentamos el programa: Especialidad en Patologías Alimentarias-Universidad de Cádiz Una de las características principales de la sociedad occidental actual respecto a la alimentación es el exceso, la ingestión de alimentos en cantidad superior a las necesidades reales, lo que conlleva la aparición de forma epidémica de un...
IUSC
- Ayudar a los establecimientos a cumplir con sus obligaciones en materia de seguridad alimentaria ÍNDICE 0 Introducción 1 Alergias e intolerancias alimentarias 1.1 Definiciones y conceptos básicos 1.2 Tipos de alergias e intolerancias alimentarias 1.3 Calidad de vida. Restricciones 2 Tipos de alérgenos contemplados en la normativa 2.1 Sustancias...
Además de una comprensión profunda de estas organizaciones, este programa también estudiará algunos de los factores socio-económicos y culturales que influyen en la reglamentación de los productos agro-alimentarios, como son, entre otros, la modificación genética, la distribución, la seguridad alimentaria, la soberanía alimentaria, la participación...
El 13 de diciembre de 2014 entró en vigor el Reglamento Europeo 1169/2011 que regula la información alimentaria facilitada al consumidor. Esta nueva normativa, entre otras cosas, obligará a todos los empresarios de hostelería a informar en la carta o en otros soportes la presencia de cualquiera de los 14 alérgenos de declaración obligatoria en...
- Conocer y valorar los distintos trastornos de la conducta alimentaria. Anorexia nerviosa, bulimia nerviosa y obesidad.- Proporcionar los conocimientos necesarios para elaborar un plan alimentario adecuado para las personas que padecen trastornos iniciales de la conducta alimentaria que no llevan patologías asociadas. Titulación de Formación Continua...
Los Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA) tienen un origen multifactorial (factores genético, psicológicos, socioculturales?). En España, los últimos estudios coinciden en indicar una tasa de prevalencia de TCA en población adolescente alrededor del 4-4,5%. Aunque su grado de incidencia y prevalencia va en aumento tanto en mujeres como en...
ISEP-INSTITUTO SUPERIOR DE ESTUDIOS PSICOLÓGICOS
Por otro lado, es necesario entender las distintas dimensiones de los trastornos de la conducta alimentaria, incluidos el trastorno por atracones, bulimia, anorexia, etc. Serán abordadas las dimensiones social, psicológica, neurológica, clínica y nutricional, así como el impacto sobre la salud. En este Experto pueden encontrarse las claves necesarias...
ESHE EUROPEAN SCHOOL HEALTH EDUCATION
En los últimos tiempos se oye hablar mucho del sistema denominado Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC, o sus siglas en inglés HACCP) en el ámbito de la seguridad y la calidad alimentaria. El Real Decreto 640/2006 (que deroga y actualiza el RD 2207/1995), confiere carácter obligatorio al sistema APPCC en todos los subsectores...
Dirigido a: Licenciados, diplomados y técnicos de laboratorio en el área de la Biología con interés en las técnicas de Microbiología Alimentaria.
Opciones de matriculación: se puede elegir entre las siguientes opciones: a. Matriculación completa del máster b. Matriculación por materias Según la definición de la FAO (Food and Agriculture Organization), ?existe seguridad alimentaria cuando todas las personas tienen en todo momento acceso físico y económico a suficientes alimentos inocuos...
El Máster de Calidad Alimentaria. Implantación de la Norma ISO 22000 está dirigido a todas aquellas personas interesadas en la implantación de sistemas gestión de APPCC y la Norma ISO 22000 en empresas del sector alimentario. - Conocer los principios de seguridad alimentaria y de los Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) desde...
CURSO DE TECNICO SUPERIOR EN SEGURIDAD ALIMENTARIA SISTEMA APPCC Y MANIPULACION EN LA ALIMENTACION La manipulación de alimentos engloba, además de una preparación teórica-práctica, una concienciación sobre las medidas de seguridad y una aplicación de prácticas saludables con efectos directos hacia el consumidor/cliente. Gracias al curso, el...
Conocimientos actualizados, dispondrás de las ultimas exigencias y medidas en materia de Calidad Alimentaria que hoy en día se está exigiendo a nivel nacional e internacional. Ser una de las primeras personas en disponer de los conocimientos actualizados en la Norma BRC food Versión 7 Objetivos El Máster de Calidad Alimentaria. Implantación de...
MASTER GESTION INTEGRADA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS CALIDAD MEDIOAMBIENTE Y SEGURIDAD ALIMENTARIA La formación en Gestión de Sistemas Integrados supone un elemento fundamental para las organizaciones que ofrecen un servicio basado en la calidad y la excelencia empresarial. A través de este Master el alumno obtendrá los conocimientos, habilidades...