Esta formación proporciona un completo conocimiento de aquellos aspectos necesarios para un correcto desarrollo de la función de recepcionista en hoteles, complejos turísticos, campos de golf, balnearios, centros lúdicos y otros. Prácticas en empresa Colaboramos con cientos de empresas especializa...
Asado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro y servicio. Para qué te prepara: Prepárate para obtener el título de Manipulador de Alimentos. A quién va dirigido: El Curso de Manipulador de Alimentos lo tienen que realizar las personas que por su actividad laboral tienen contacto directo con los alimentos durante su preparación,...
Asado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro y servicio. El certificado obtenido es Oficial y Homologado con validez en todo el territorio nacional.Titulación Acreditativa La metodología de este curso está basada en el sistema de enseñanza online. Para ello el alumno contará con el acceso a una plataforma de e-learning...
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Asado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro y servicio. Para qué te prepara: Prepárate para obtener el título de Manipulador de Alimentos A quién va dirigido: Este curso está dirigido a personas que por su actividad laboral tienen contacto directo con los alimentos durante su preparación, fabricación, transformación,...
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El sector hotelero y de restauración está demandando, cada vez más, expertos en la gestión del área de food and beverage (alimentos y bebidas). La emergencia de nuevos mercados y productos en el ámbito hostelero internacional, obliga a posicionarse en primera línea en la parrilla de salida de esta carrera hacia la competitividad de hoteles y...
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Es obligación de los empresarios del sector alimentario garantizar que los manipuladores de alimentos disponen de una formación adecuada en higiene de los alimentos de acuerdo a su actividad laboral. Este curso es obligatorio para todas aquellas personas que por su actividad laboral tienen contacto directo con los alimentos, personal de hostelería,...
Aprender desde lo que significa ser manipulador de alimentos, hasta la conservación de los distintos tipos de alimentos, como realizar la manipulación higiénica, las enfermedades de origen alimentario, el lavado y desinfección de utensilios, de pendencias
La Gastronomía es, hoy en día, uno de los principales puntos de atención de la opinión pública. Como ha ocurrido con otros sectores, el gastronómico se ha visto impulsado por el efecto de la globalización. La eliminación de las fronteras a la comunicación, y al intercambio de experiencias y recursos, y las nuevas tecnologías, han permitido...
• Entender las claves de la metodología de investigación y los métodos creativos necesarios para desarrollar propuestas gastronómicas de actualidad. • Entrar en contacto con las últimas tendencias en cuanto a los alimentos y su forma de presentación y comercialización. • Profundizar en el conocimiento de los alimentos y sus transformaciones...
Entrar en contacto con las últimas tendencias en cuanto a los alimentos y su forma de presentación y comercialización. Profundizar en el conocimiento de los alimentos y sus transformaciones físico-químicas. Saber valorar una oferta gastronómica desde el punto de vista nutricional y de la salud. Titulo de la Escuela Sup. HosteleríaDiploma acreditado...
Grandes cocineros de todo el mundo aparecen en las primeras páginas de los diarios explicando nuevos conceptos que aúnan tradición e innovación tecnológica.
Consumidores informados y curiosos, con gran interés en saber qué comen, preocupados por su salud y ávidos de vivir experiencias diferentes, son el público que los empresarios y profesionales...
Este curso está dirigido a toda aquella persona que por cuestiones laborales manipule alimentos y por consiguiente esté obligada haber superado la formación de manipulador de alimentos. La creciente exigencia de las normativas y el aumento de la demanda de alimentos de mayor calidad alimentaria por parte de los consumidores, hace necesario que los...
Sado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro y servicio. El certificado obtenido es Oficial y Homologado con validez en todo el territorio nacional.Titulación Acreditativa La metodología de este curso está basada en el sistema de enseñanza online. Para ello el alumno contará con el acceso a una plataforma de e-learning...
Unidad didáctica 1. Realización de operaciones sencillas de economato y bodega en el restaurante-bar 1.1 Solicitud y recepción de géneros culinarios y bebidas: métodos sencillos, documentación y aplicaciones. 1.2 Almacenamiento: métodos sencillos y aplicaciones. 1.3 Controles de almacén. Unidad didática 2. Utilización de materias primas culinarias...