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Te interesa el sector alimentario? Conviértete en un experto en implementar y auditorar sistemas de higiene y seguridad de los alimentos. Domina los modelos de sistemas de gestión: BRC, FSSC 22000, IFS, APPCC... Según la definición de la FAO (Food and Agriculture Organization), “existe seguridad al...

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En los últimos tiempos se oye hablar mucho del sistema denominado Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC, o sus siglas en inglés HACCP) en el ámbito de la seguridad y la calidad alimentaria. El Real Decreto 640/2006 (que deroga y actualiza el RD 2207/1995), confiere carácter obliga...

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MF1017_2 INTERVENCIÓN EN LA ATENCIÓN HIGIÉNICO-ALIMENTARIA EN INSTITUCIONES
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La presente formación se ajusta al itinerario formativo del Módulo Formativo MF1017_2 Intervención en la Atención Higiénico-Alimentaria en Instituciones certificando el haber superado las distintas Unidades de Competencia en él incluidas, y va dirigido a la acreditación de las Competencias Profesion...


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El curso de Enseñanza Técnico Profesional de Microbiología e Higiene Alimentaria, se imparte mediante la metodología de enseñanza a distancia. Objetivos El objetivo del curso es conocer los procesos de conservación, manipulación y transformación de los alimentos de consumo humano. Para que cap...

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CURSO DE INTERVENCION EN LA ATENCION HIGIENICO ALIMENTARIA Y SOCIOSANITARIA EN INSTITUCIONES El objetivo principal de este curso consiste en formar profesionales competentes que den respuesta a la creciente demanda de personal especializado en la atención higiénica, alimentaria y sociosanitaria ...


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La Unión Europea pone gran cuidado en que sus normas alimentarias no excluyan del mercado a los alimentos tradicionales , no impidan la innovación y no perjudiquen a la calidad. Cuando ingresan nuevos países en la Unión Europea, a veces es necesario aplicar medidas transi...

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Tema 1. La importancia en la salud de la alimentación y la nutrición. Tema 2. Hábitos alimentarios y su relación con la salud. Tema 3. Clasificación de los alimentos. Tema 4. Una dieta equilibrada: La dieta mediterránea. Tema 5. Almacenamiento y conservación de los alimentos en hospitales. Tema 6. I...


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Cyp Formación

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CURSO DE INTERVENCIÓN EN LA ATENCIÓN HIGIÉNICO-ALIMENTARIA EN INSTITUCIONES
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Objetivos: - Adaptar y aplicar las técnicas de higiene personal, analizando las características de los usuarios, e identificando las condiciones higiénicas que debe cumplir el entorno de los mismos. - Adaptar y aplicar las técnicas de mantenimiento del orden y de las condiciones higiénico- sanita...


servicios sanitarios | centros sanitarios | atencion sanitaria

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El objetivo principal es proporcionar los conocimientos básicos en nutrición, dietética e higiene alimentaria a las personas que trabajan en restauración y cocina. Metodología Este programa ha sido diseñado específicamente para la formación no presencial, en concreto se imparte en formato on li...


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MF0546_1 HIGIENE GENERAL EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
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La presente formación se ajusta al itinerario formativo del Módulo Formativo MF0546_1 Higiene General en la Industria Alimentaria certificando el haber superado las distintas Unidades de Competencia en él incluidas, y va dirigido a la acreditación de las Competencias Profesionales adquiridas a travé...


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Máster en Dietética, Nutrición y Seguridad Alimentaria de IMF Business School, en colaboración con la Universidad Camilo José Cela, busca que sus alumnos adquieran conocimientos sobre la producción, legislación, calidad y certificaciones del sector al...

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Imf Business School

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El objetivo principal del curso es conocer los principales sistemas de gestión de la calidad en la idustria alimentaria. Estudiar los aspectos relativos a la documentación y certificación de los mismos....

SOLO PARA TITULADOS UNIVERSITARIOS

regulacion alimentaria | isonormativa alimentariahigiene alimentaria

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CURSO DE TECNICO SUPERIOR EN SEGURIDAD ALIMENTARIA SISTEMA APPCC Y MANIPULACION EN LA ALIMENTACION La manipulación de alimentos engloba, además de una preparación teórica-práctica, una concienciación sobre las medidas de seguridad y una aplicación de prácticas saludables con efectos directos hac...


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El curso impartido online de Experto Manipulador de Alimentos y Alergias Alimentarias tiene una gran importancia para los profesionales en el área de Alimentación El objetivo del Experto en Manipulador de Alimentos y Alergias Alimentarias es que los manipuladores adquieran conocimient...


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Campus Universitario Europeo

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El Máster de Calidad Alimentaria. Implantación de la Norma ISO 22000 está dirigido a todas aquellas personas interesadas en la implantación de sistemas gestión de APPCC y la Norma ISO 22000 en empresas del sector alimentario. - Conocer los principios de seguridad alimentaria y de los Análisis de Pe...

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La alimentación del ser humano es omnívora. Esto y las técnicas transformadoras de los alimentos (calor, técnicas de conservación) son determinantes en la supervivencia de la especie. La Nutrición como ciencia apenas tiene 200 años. Los humanos descubren que la falta de algunos alimentos ocasiona pr...


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Instituto Micromat

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PROGRAMA Teoría: 1. Introducción: principios generales en los que se basa la garantía de calidad microbiológica 2. Fundamentos legales de la higiene alimentaria 3. La legislación española 4. El mundo microbiano y los alimentos 5. Las toxiinfecciones alimentarias 6. Los análisis de alimentos, ...


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En este curso de Higiene en Hosteleria y Restauración se recogen las normas y recomendaciones que sobre la higiene de las comidas preparadas emiten los organismos nacionales e internacionales que tratan sobre la materia. Se incluyen también las prácticas correctas que deben observarse durante la ela...

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Este postgrado proporciona la formación necesaria para intervenir con eficacia en transtornos de la conducta alimentaria, tanto su fase preventiva como en la paliativa. Los conocimientos especializados impartidos tienen como objetivo conseguir que el alumno tenga una visión amplia y global del hecho...


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MF0036_2 SEGURIDAD E HIGIENE EN UN OBRADOR DE PANADERÍA Y BOLLERÍA
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