El objeetivo general del curso de Camarero de Restaurante Bar, de la familia profesional Turismo y Hostelería, es realizar la puesta a punto del comedor restaurante y del bar-cafetería, y aprender a atender a los clientes, cumpliendo las normas establecidas en cada situación y utilizando las técnicas e instrumentos necesarios, con el objetivo de alcanzar el máximo nivel de calidad y rentabilidad.
Destinatarios
El curso va dirigido a todas aquellas personas que deseen adquirir un conocimiento amplio dentro de este campo de trabajo con tantísimas salidas profesionales en la actualidad, ya sea trabajando para una empresa, o de manera autónoma.
Las unidades de competencia del Camarero de Restaurante Bar son las siguientes:
- Realizar el aprovisionamiento y controlar consumos
-...
