Postgrados de Hostelería y Turismo Online

A lo largo de estos años, la hegemonía de la gastronomía y sus profundas raíces en la historia y la tradición de nuestro país han hecho florecer el árbol de la modernidad con una fecundidad inagotable. Nuestro máster proporciona el conocimiento de la Gastronomía con el dominio de sus bases, métodos, técnicas y sistemas, complementados con una interesante visión de la cultura española... ver más

Con el Máster en Pastelería profesional, nos adentraremos en la pastelería profesional a un nivel superior y descubriremos la parte más creativa e interesante de la profesión, cómo los profesionales más audaces hacen evolucionar el sector con nuevas técnicas para ofrecer productos singulares en un mercado cada vez más fugaz y competitivo, donde se valora más que nunca los oficios artesanos... ver más

Fórmate en la gestión de pisos con nuevas herramientas El Postgrado en Gobernanta de Hotel pretende acercar a todas las personas interesadas en esta área a las nuevas herramientas y métodos de trabajo existentes para una correcta gestión del departamento de alojamiento, con especial incidencia en la gestión del área de pisos. La Gobernanta es una de las piezas claves del funcionamiento de... ver más

Especialízate para trabajar en el punto neurálgico de un hotel con practicas en restaurantes y hoteles de todo el mundo. El Postgrado en Recepción de Hotel capacita a los alumnos para dar respuesta a las necesidades de los clientes, sabiendo afrontar todo tipo de situaciones, ya que la recepción del hotel es el punto neurálgico y el lugar donde se gana la confianza del cliente hacia el establecimiento.... ver más

Con el Postgrado en Dirección de Comunicación Corporativa y Relaciones Públicas de Constanza Business & Protocol School adquirirás las habilidades necesarias para desarrollar una carrera profesional de éxito en el mundo de la comunicación. Con este programa aprenderás a estructurar un plan de comunicación, gestionarlo y sacar el máximo partido de las acciones propias del mundo de las relaciones... ver más

Organiza IL3-Universitat de Barcelona junto a Instituto Micromat Curso bonificable para trabajadores en activo. Objetivos Gestionar adecuadamente las compras y organización del almacén. Aplicar adecuadamente los diferentes métodos de manipulación y conservación de los alimentos. Conocer la legislación vigente en materia de higiene, prevención y seguridad alimentaria en el restaurante.... ver más

Organiza IL3-Universitat de Barcelona junto a Instituto Micromat Objetivos - Identificar las distintas cocinas del mundo. - Identificar los agentes que afectan a la higiene y seguridad de los alimentos. - Diseñar y planificar dietas y menús tanto individuales como colectivos. - Analizar e identificar sensorialmente las cualidades organolépticas de los alimentos. - Identificar el valor gastronómico... ver más

El competitivo entorno empresarial actual ofrece a los clientes una gran cantidad de productos y servicios. Frente a este hecho, las organizaciones demandan profesionales cualificados en el área de las Relaciones Públicas que apoyen en el objetivo de diferenciar a la organización de sus competidoras, mediante una gestión estratégica. Este posgrado se introduce con un módulo dedicado al estudio... ver más

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ESAH ha preparado este Máster de Formación Permanente en Enología para que puedas aprender, de una forma profesional, todos los secretos del mundo del vino, adquiriendo todos los conocimientos sobre las materias necesarias que un enólogo debe dominar. Para el desarrollo futuro del sector vitivinícola se necesitan profesionales con un elevado nivel de formación en viticultura y enología. La vitivinicultura... ver más