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CURSO BARMAN PROFESIONAL

Curso Barman Profesional

  • Lugar/Modalidad:

    A Distancia

  • Duración:

    80 horas

  • Fechas:

    Modalidad Abierta


Descripción

Modalidad Distancia: se envía a la dirección facilitada el temario, evaluación y se permite el acceso a las herramientas pedagógicas (biblioteca, diccionario, preguntas frecuentes, noticias ...) y de comunicación (mensajería, foros, enlaces ...) del Aula Virtual de Formación Carpe Diem.

Recursos pedagógicos

Temario

Evaluación

Tutorías online, presenciales y/o telefónicas.

Biblioteca

Diccionario

Foros

Mensajería

Noticias

  • Dirigido a las siguientes categorías profesionales:

    Turismo

    Empresa

    🏅Acreditaciones que tiene el curso


    🎓 Titulaciones

    Certificación acreditativa

    preparacion de bebidas, cocteles, atencion de bar
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    Temario Curso Barman Profesional 2024

    Introducción

    1. EL BARMAN PROFESIONAL

    2. SERVICIO RESPONSABLE DE ALCOHOL

    3. EL CLIENTE

    4. EL ENTORNO DEL BAR

    5. CONOCIMIENTO DEL PRODUCTO

    Destilados de cereales: vodka

    Destilados de cereales: ginebra

    Destilados de cereales: whisky

    Destilados de plantas: ron

    Destilados de plantas: cachaza

    Destilados de plantas: tequila y mezcal

    Destilados de frutas: brandy

    Vinos aromatizados/reforzados

    Bíteres

    Licores

    Vino y champán

    Cervezas

    6. LA MECÁNICA DEL BARMAN

    7. CÓCTELES Y MIXOLOGÍA

    8. RECETAS DE CÓCTELES

    La evaluación consta de las siguientes fases:

    Autoevaluación: se lleva a cabo al iniciar y finalizar la evaluación en sí misma, siendo su objetivo comprobar los conocimientos del alumno. No es puntuable.

    Evaluación tipo test: los conocimientos que se van adquiriendo a lo largo del curso van quedando reflejados en las respuestas (A-B-C o V -F). Esta evaluación es puntuable.

    Evaluación con preguntas a desarrollar: los conocimientos que se van adquiriendo a lo largo del curso van quedando reflejados en las respuestas (que serán desarrolladas por el alumno). Esta evaluación es puntuable.

    Una vez corregida la evaluación del alumno, el Equipo Tutorial de Carpe Diem se pondrá en contacto con el mismo para comunicarle el resultado de la misma.

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