Online
375 Horas
Modalidad Abierta
Con el Curso de Vinos Internacionales de ESAH, te educarás en la verdadera génesis del vino, ya que nuestro objetivo es enseñarte y que puedas obtener los conocimientos y detalles vitales, para entender en profundidad el vino según su origen geográfico y la legislación que soporta al vino en cada zona ,cada terroir y cada país productor.
Nuestra formación se basa, en debatir las virtudes de cada vino según su geografía de origen, y buscamos convertirte en un líder de opinión vinícola, tanto social, como filial. Desde nuestra óptica de la cultura efectiva del vino, repasamos todos y cada uno de los vinos, sus estilos y la esencia de ellos. En este curso de vinos del mundo te ofrecemos convertirte en un consumado asesor de vinos, en un sumiller destacado y un amante seguro de la calidad de vida y sus enormes valores culturales, plásticos e históricos del vino.
Este curso te convertirá en un “elegido” para divulgar el arte infinito del vino, deja tus datos y un asesor especializado te orientará y dará todos los detalles.
POR QUÉ ESTUDIAR EN ESAH
- Aprenderás de los profesionales de la Escuela de Hostelería de Sevilla y el Grupo Lezama.
- Somos pioneros en formación en hostelería y turismo online.
- Empleabilidad: Prácticas garantizadas en empresas y acceso a la bolsa de empleo.
- 100% Online + seminarios presenciales + Clases en directo con el profesor a través de Webinars.
- Sistema de estudio flexible y 100% adaptable a tu ritmo de vida.
- Seguimiento continuo personalizado para que siempre estés acompañado.
- Estudiarás en un Campus Virtual propio desarrollado especialmente para la formación online.
- Formarás parte de la comunidad Alumni SEAS que te permite tener los materiales de tu curso siempre accesibles y actualizados.
Una vez finalizado el estudio obtendrás una titulación expedida por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y cuya metodología de formación online ha sido verificado por la Universidad San Jorge.
El Curso Superior de Vinos Internacionales te prepara de manera totalmente práctica para que trabajes en:
- Cualquier bodega como comercial técnico
- Distribuidoras de vino
- Importadoras de vino
- Departamento de compras de cadenas de alimentación para vinos
- Departamento de compras en tiendas especializadas, restaurante, etc.
- Desarrollar habilidades selectivas y organolépticas que potencien el amor por el mundo del vino y su historia…
- Comprender las técnicas básicas de elaboración, crianzas y clasificación de los vinos según su origen geográfico
- Interpretar los perfiles de los vinos más emblemáticos de cada terroir, cada país y cada geografía
- Conocer y aplicar las leyes del vino de cada país
1) FRANCIA, DEL TERROIR A LA ESENCIA DE SUS VINOS. PARTE I
- Legislación.
- Regiones vitivinícolas.
2) FRANCIA, DEL TERROIR A LA ESENCIA DE SUS VINOS. PARTE II
- Burdeos.
- El Sur del Ródano (Rhône).
- Dordoña.
- Vinos del sudoeste de Francia.
- Languedoc-Rosellón.
- Provenza y Córcega.
3) LOS VINOS DEL VIEJO MUNDO. PARTE I
- Perspectiva histórica.
- La Legislación sobre las DOC.
- Algunos datos de interés.
- Panorama vitivinícola de Italia.
- Las viníferas de Italia.
- Estilos de vino.
- Regiones vitivinícolas de Italia.
4) LOS VINOS DEL VIEJO MUNDO. PARTE II
- Regiones vitivinícolas de Italia.
- La Italia Central.
- La Italia del sur.
- Italia insular.
5) VINOS DE ESPAÑA
- Generalidades.
- Regiones vitivinícolas de España.
- Norte de España.
- Zona centro.
- Zona de clima mediterráneo.
6) VINOS DEL RESTO DE EUROPA
- Portugal, tierra de contrastes.
- Países Balcánicos.
- Vinos del centro de Europa.
- Danubio y Mar Negro.
7) VINOS DE AMÉRICA
- América del Norte.
- Canadá.
- Estados Unidos.
- México.
- América del Sur.
- Argentina: el gran descubrimiento.
- Uruguay, la Suiza de América.
- Brasil.
- Perú el viñedo solitario.
- Colombia.
- Bolivia.
- Venezuela.
- Ecuador.
8) VINOS DE ÁFRICA, ASIA Y OCEANÍA
- África.
- Asia.
- Oceanía.
9) VINOS ESPUMOSOS, ESPECIALES Y VINOS DE POSTRE
- Vinos espumosos.
- Vinos de alta graduación.
10) VINOS EMBLEMÁTICOS
- Vermut.
- Vinos aromatizados.
- Otros derivados del mosto de vino.
- Las bodegas más antiguas del mundo.
- Bodega más antigua de América.
- Bodegas pioneras.
- Bodegas más antiguas de Sudáfrica.
- Vinos más emblemáticos.
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