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CURSO DE COCTELERIA

Curso de Coctelería

Curso de Coctelería ENAC ESCUELA DE NEGOCIOS
  • Lugar/Modalidad:

    A Distancia

  • Duración:

    80 horas

  • Fechas:

    Modalidad Abierta


Descripción

Objetivos

Conocer las normas de la coctelería clásica, y aplicarlas en el desarrollo de las tareas llevadas a cabo en coctelería, para atender al cliente de forma que no se sienta defraudado.

Aprender todos los elementos para aplicar decoraciones apropiadas a cada cóctel.

Conocer los instrumentos de medida, así como los recipientes de servicio para cada tipo de cóctel.

🏅Acreditaciones que tiene el curso


🎓 Titulaciones

Diploma acreditativo: Al finalizar el curso, el alumno podrá obtener un certificado que acredite la realización del curso.

barman, bebidas, camarero
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Temario Curso de Coctelería 2024

Tema 1. Introducción

Tema 2. Elementos, útiles y menaje necesarios para la coctelería

Tema 3. Tipos de cristalería que se usa en el servicio de cóctelestema

Tema 4. Normas para la preparación de cócteles

Tema 5. La presentación de la bebida y decoración

Tema 6. Las combinaciones

Tema 7. Preparación y confección de cócteles

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