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Modalidad Abierta
Cada día nos preocupamos más por nuestra alimentación y nuestra salud, acudimos centros que nos asesoran y aconsejan sobre nuestra salud. ¿Te gustaría ser una de esas personas en las que confiamos nuestra salud? Con nuestro curso de Dietética y Nutrición vas a adquirir una formación muy completa que te va a permitir insertarte laboralmente en distintos sectores relacionados con la salud y la nutrición.
No existen requisitos para la realización de este curso, es recomendable que sean personas con la enseñanza elemental superada.
Pueden estar interesadas en este curso de Dietética y Nutrición todas aquellas personas preocupadas por la prevención y tratamiento de enfermedades por medio de la alimentación.. También puede servir como complemento profesional a entrenadores deportivos, personal de gimnasios, negocios propios relacionados con la salud como herboristerias o naturopatas.
Una vez realizado con éxito nuestro curso podrás trabajar en el sector de la ALIMENTACIÓN, LA NUTRICIÓN y LA ESTÉTICA realizando las siguientes funciones:
Recomendar alimentos y hierbas medicinales a los clientes en función de sus características y necesidades.
Realizar diagnósticos morfológicos para determinar dietas y alimentos recomendables.
Realizar controles periódicos de peso y modificar dietas en función de la evolución de los pacientes.
Asistir a los nutricionistas y endocrinos en la elaboración de dietas de control de peso.
Ayudar a los técnicos en nutrición en la elaboración de menús en empresas de catering
Diploma certificado por la Escuela de Sanidad y Salud de MasterD
1. Generalidades y grupos de alimentos
Nutrición y alimentación. Conceptos básicos.
¿Qué son los alimentos? ¿Qué aportan los nutrientes? I.
Qué son los alimentos? ¿Qué aportan los nutrientes? II.
Alimentos, clasificación y características I.
Alimentos, clasificación y características II.
Alimentos, clasificación y características III.
2. Alimentación equilibrada
Digestión, absorción y metabolismo.
Requerimientos nutricionales. Valor nutritivo de los alimentos.
Alimentación equilibrada.
Alimentación equilibrada II.
Higiene alimentaria.
3. Dietoterapia
Conceptos y alcance de la dietoterapia.
Interacciones y alergias.
Dietas adaptadas a situaciones fisiopatológicas I.
Dietas adaptadas a situaciones fisiopatológicas II.
Dietas con modificaciones de elementos minerales y suplementos vitamínicos.
Dietas en patologías del aparato digestivo.
Dietas en patologías específicas de riñón y vías urinarias.
Dietas en patología respiratoria y cardíaca.
Dietas en enfermedades carenciales, oncología y cirugía.
Alergias e intolerancias alimentarias.
4. Alimentación y belleza
Obesidad, anorexia y bulimia.
Dietas de control de peso.
Alimentos y plantas medicinales..
Morfodiagnóstico
Patologías. Celulitis, estrías y varices.