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Curso de Dietética y Nutrición

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Curso de Dietética y Nutrición
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Diploma certificado por la Escuela de Sanidad y Salud de MasterD

Descripción

Cada día nos preocupamos más por nuestra alimentación y nuestra salud, acudimos centros que nos asesoran y aconsejan sobre nuestra salud. ¿Te gustaría ser una de esas personas en las que confiamos nuestra salud? Con nuestro curso de Dietética y Nutrición vas a adquirir una formación muy completa que te va a permitir insertarte laboralmente en distintos sectores relacionados con la salud y la nutrición.

No existen requisitos para la realización de este curso, es recomendable que sean personas con la enseñanza elemental superada.

Pueden estar interesadas en este curso de Dietética y Nutrición todas aquellas personas preocupadas por la prevención y tratamiento de enfermedades por medio de la alimentación.. También puede servir como complemento profesional a entrenadores deportivos, personal de gimnasios, negocios propios relacionados con la salud como herboristerias o naturopatas.

Una vez realizado con éxito nuestro curso podrás trabajar en el sector de la ALIMENTACIÓN, LA NUTRICIÓN y LA ESTÉTICA realizando las siguientes funciones:

Recomendar alimentos y hierbas medicinales a los clientes en función de sus características y necesidades.

Realizar diagnósticos morfológicos para determinar dietas y alimentos recomendables.

Realizar controles periódicos de peso y modificar dietas en función de la evolución de los pacientes.

Asistir a los nutricionistas y endocrinos en la elaboración de dietas de control de peso.

Ayudar a los técnicos en nutrición en la elaboración de menús en empresas de catering

Temario

1. Generalidades y grupos de alimentos

Nutrición y alimentación. Conceptos básicos.

¿Qué son los alimentos? ¿Qué aportan los nutrientes? I.

Qué son los alimentos? ¿Qué aportan los nutrientes? II.

Alimentos, clasificación y características I.

Alimentos, clasificación y características II.

Alimentos, clasificación y características III.

2. Alimentación equilibrada

Digestión, absorción y metabolismo.

Requerimientos nutricionales. Valor nutritivo de los alimentos.

Alimentación equilibrada.

Alimentación equilibrada II.

Higiene alimentaria.

3. Dietoterapia

Conceptos y alcance de la dietoterapia.

Interacciones y alergias.

Dietas adaptadas a situaciones fisiopatológicas I.

Dietas adaptadas a situaciones fisiopatológicas II.

Dietas con modificaciones de elementos minerales y suplementos vitamínicos.

Dietas en patologías del aparato digestivo.

Dietas en patologías específicas de riñón y vías urinarias.

Dietas en patología respiratoria y cardíaca.

Dietas en enfermedades carenciales, oncología y cirugía.

Alergias e intolerancias alimentarias.

4. Alimentación y belleza

Obesidad, anorexia y bulimia.

Dietas de control de peso.

Alimentos y plantas medicinales..

Morfodiagnóstico

Patologías. Celulitis, estrías y varices.

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