Sector Industrial foto 4
SOLICITA INFORMACIÓN

Curso de Elaborador de Conservas de Productos de la Pesca

> Cursos | Cursos de Sector Industrial | Cursos de Industria Alimentaria |

  • Curso de Elaborador de Conservas de Productos de la Pesca
  • Descripción

    El curso de Enseñanza Técnico Profesional de Elaborador de Conservas de Productos de la Pesca, se imparte mediante la metodología de enseñanza a distancia.

    Objetivo

    El objetivo del curso es realizar operaciones específicas de manipulación, preparación, tratamientos de conservación, envasado, almacenado y distribución de los diferentes productos de la pesca, seleccionando, clasificando, envasando y almacenando los preparados de pescado, marisco y moluscos, respetando los métodos establecidos en el cumplimiento normativo de calidad, seguridad e higiene de instalaciones, equipos y procesos que determinan las industrias de conservas derivadas de la pesca.

    Para que capacita

    El curso de ELABORADOR DE CONSERVAS DE PRODUCTOS DE LA PESCA tiene por finalidad preparar a profesionales capaces de llevar a cabo los tratamientos apropiados a los productos de la pesca con técnicas y modos específicos, siguiendo los procedimientos preestablecidos para la elaboración de conservas y semiconservas.

    Características laborales

    Los centros de trabajo en el área de Industrias Alimentarias pueden ser de diversa tipología, tales como: Empresas pesqueras, Fábricas de conservas de pescados… Son centros que pueden pertenecer al ámbito público o privado, con equipamientos adaptados a Industrias Alimentarias y a las características especiales del centro de trabajo.

    Valoración del Programa

    Este curso de enseñanza técnico profesional de Elaborador de Conservas de Productos de la Pesca aborda los siguientes temas:

    - Preparar las condiciones de trabajo personales y de seguridad e higiene.
    - Disponer y acondicionar materias primas y productos auxiliares.
    - Realizar los tratamientos preliminares para la obtención de conservas y semiconservas.
    - Elaborar conservas de pescados y mariscos.
    - Elaborar semiconservas de pescado.
    - Embalar y almacenar las conservas y semiconservas de los productos de la pesca.
  • Modalidad / Ciudad

    A Distancia
  • Precio

    Disponibilidad: Inmediata
  • Horarios

    Duración del Curso de Elaborador de Conservas de Productos de la Pesca: 600 horas
  • Titulaciones

    La superación del programa, permitirá al alumno obtener el TITULO-CERTIFICACIÓN DE ESPECIALIZACIÓN PROFESIONAL de carácter propio expedido por FORMACIÓN UNIVERSITARIA.

    Además se podrá solicitar la tramitación del prestigioso Diploma de la Asociación Española de Enseñanza Técnico Profesional (AEDETP).
  • Requisitos CURSO DE ELABORADOR DE CONSERVAS DE PRODUCTOS DE LA PESCA
    Perfil del alumno

    Personas interesadas en el mundo alimentario, y en especial, en la elaboración de conservas de productos de la pesca.

Temario de Curso de Elaborador de Conservas de Productos de la Pesca


- Seguridad e higiene en las industrias de los productos pesqueros.
- Recepción y selección de materias primas y productos auxiliares.
- Operaciones básicas de elaboración de conservas de pescados y mariscos.
- Procesos de elaboración de conservas de productos de la pesca.
- Procesos de elaboración de semiconservas de pescados.
- Embalado y almacenado de los productos pesqueros.

Evaluación

Evaluación continua, seguimiento continuado a través de evaluaciones por cada tema y módulo, y exámenes finales de todo el contenido, así como actividades de tipo teórico – práctico.

Profesores

- Tutores personalizados.
- Actualizan continuamente los contenidos para ofrecer el material didáctico necesario para superar las Enseñanzas Técnico Profesionales previstas.
- Licenciados Superiores y/o Postgraduados.
- Expertos en metodologías no presenciales de formación.

Bolsa de Trabajo y Prácticas





FORMACIÓN UNIVERSITARIA, S.L dispone de un departamento de Gestión de prácticas y empleo. El mismo actúa como intermediario entre las empresas y los alumnos interesados. Los servicios prestados tanto a las empresas como a los alumnos por este departamento son de carácter gratuito y sujetos al interés de los mismos. Sin que sea exigible en ningún caso a FORMACIÓN UNIVERSITARIA, S.L por ninguna de las partes interesada la obligación contractual del mismo puesto que depende exclusivamente de los interesados. Anteriormente mencionados (empresas y alumnos).

Empresas del sector que colaboran y/o han colaborado anteriormente con nuestra Institución Educativa en el apartado de Bolsa de Trabajo y Prácticas: Agua de Beteta, General Mill San Adrian, Piruletas Daydi SL, Fenwall, Sudulpan, Casa Vives SL, Pollos del Sur y Certaverde.

CURSOS DESTACADOS DE CURSO DE ELABORADOR DE CONSERVAS DE PRODUCTOS DE LA PESCA


TÉCNICO EN IMPLANTACIÓN Y AUDITORÍA DE BRC FOOD VERSIÓN 7

SE INCLUYE Una Master Class (Online) con experto del sector, donde te explicará los principales cambios de la norma . INCLUYE de regalo: Título gestionado por Notario Europeo. (Valorado en 26€). La nueva Norma Mundial BRC ...


Solicitar Información
TÉCNICO IMPLANTACIÓN DE LA NORMA IFS FOOD VERSIÓN 6

La Norma Internacional IFS Food Versión 6 en Seguridad Alimentaria se ha consolidado de acuerdo a los criterios de acreditación basados en la norma EN 45011 de certificación de producto. Esta Norma Internacional, IFS v.6, tiene el objetivo de estable...


Solicitar Información
CURSO DE ELABORADOR DE QUESOS

El curso de Enseñanza Técnico Profesional de Elaborador de Quesos, se imparte mediante la metodología de enseñanza a distancia. Objetivo El objetivo del curso es realizar las operaciones de recepción y acondicionamiento de materi...


Solicitar Información
CURSO DE APPCC Y PRERREQUISITOS: SISTEMA DE AUTOCONTROL DE HIGIENE Y SEGURIDAD ALIMENTARIA

En los últimos tiempos se oye hablar mucho del sistema denominado Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC, o sus siglas en inglés HACCP) en el ámbito de la seguridad y la calidad alimentaria. El Real Decreto 640/2006 (que derog...


Solicitar Información
CURSO DE AUXILIAR DE LABORATORIO DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

El curso de Enseñanza Técnico Profesional de Auxiliar de Laboratorio de Industrias Alimentarias, se imparte mediante la metodología de enseñanza a distancia. Objetivo El objetivo del curso es realizar las tareas relativas a la to...


Solicitar Información
UF0007 APLICACIÓN DE MÉTODOS DE CONTROL FITOSANITARIOS EN PLANTAS, SUELOS E INSTALACIONES

La presente formación se ajusta al itinerario formativo de la Unidad Formativa UF0007 Aplicación de Métodos de Control Fitosanitarios en Plantas, Suelos e Instalaciones certificando el haber superado las distintas Unidades de Competencia en ella incl...


Solicitar Información
MF0316_2 ACONDICIONAMIENTO Y TECNOLOGÍA DE PESCADOS

La presente formación se ajusta al itinerario formativo del Módulo Formativo MF0316_2 Acondicionamiento y Tecnología de Pescados certificando el haber superado las distintas Unidades de Competencia en ella incluidas, y va dirigido a la acreditación d...


Solicitar Información
CURSO DE ELABORADOR DE PRODUCTOS CÁRNICOS

El curso de Enseñanza Técnico Profesional de Elaborador de Productos Cárnicos, se imparte mediante la metodología de enseñanza a distancia. Objetivo El objetivo del curso es realizar la elaboración de diferentes productos, prepar...


Solicitar Información