ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERIA Online, A Distancia
100 horas
Modalidad Abierta
Aprende los criterios y políticas para la consecución de los objetivos
El curso de Gestión de Recursos Humanos y comunicación forma en la utilización de criterios y políticas que permitan dirigir a los miembros de la plantilla a la consecución de los objetivos de la empresa, dentro de un buen ambiente de trabajo, con la adecuada remuneración y el respeto a sus derechos.
Hoy en día para toda empresa, los Recursos Humanos son una parte esencial para su buen funcionamiento, ya que el personal de una organización es uno de los recursos más importantes, porque por medio de ellos se alcanza los objetivos establecidos y se puede llegar a un mejor desarrollo de la empresa alcanzando un alto nivel de competitividad.
Se pretende mostrar la utilización de criterios y políticas que permitan dirigir a los miembros de la plantilla a la consecución de los objetivos de la empresa, dentro de un buen ambiente de trabajo, con la adecuada remuneración y el respeto a sus derechos.
Objetivos
Al finalizar el estudio del presente curso, los alumnos habrán adquirido los conocimientos para:
- Usar las herramientas de liderazgo, gestión y tecnológicas, especialmente las herramientas de planificación y coordinación de los recursos humanos de la empresa.
- Tener las habilidades para el liderazgo y la comunicación en relación con los recursos humanos de la empresa.
- Dirigir equipos humanos dentro de la organización, atendiendo a las peculiaridades de la actividad.
Salidas Profesionales
El curso está dirigido a todas aquellas personas que deseen adquirir, mejorar y actualizar su formación en este sector con una preparación específica para incorporarse a un puesto de trabajo como director o empleado del departamento de Recursos Humanos.
Una vez superado el proceso global de evaluación, se entrega el diploma de curso de “GESTIÓN DE LOS RECURSOS HUMANOS Y COMUNICACIÓN EN HOSTELERÍA” por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y la Fundación San Valero, en el que se indican los contenidos y créditos de estudio.
El curso de Gestión de los Recursos Humanos y Comunicación está formado por siete temas:
La organización y la cultura organizacional
Bases conceptuales de la Organización. Estructura de la Organización. La cultura de la Organización. El factor humano en la empresa
Análisis, descripción y valoración de puestos de trabajo
Planificación de los Recursos Humanos en la Empresa. El análisis de los puestos de trabajo. Análisis y descripción de puestos de trabajo (ADP). Diseño y aplicación del ADP. Ejecución del plan de descripción de puestos. Valoración de puestos de trabajo.
Captación de recursos humanos
Concepto e importancia del reclutamiento. El proceso de reclutamiento. Análisis de necesidades y planificación de RRHH. Descripción del puesto a cubrir. Tipos de reclutamiento. Fuentes de reclutamiento. El anuncio en prensa. Recogida de candidaturas. Preselección de candidaturas. Resultado y evaluación.
Selección y orientación de recursos humanos
Concepto de selección de personal. Pruebas de idoneidad. Entrevista de selección. Etapas de la entrevista de selección. Tipos de entrevista. Valoración del candidato. Análisis y toma de decisiones. Incorporación del candidato.
La formación en la empresa
La formación en la empresa. Importancia de la formación y desarrollo. Los principios de la formación. Los objetivos de la formación. El plan de formación.
Evaluación personal
La evaluación del desempeño. El proceso de evaluación. La entrevista de evaluación.
La comunicación interna en la empresa
La comunicación. El proceso de la comunicación. Técnicas de comunicación. La escucha. Tipos de comunicación.
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