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Modalidad abierta
El turismo es uno de los principales motores en la economía de nuestro país. Por eso las empresas del sector turístico buscan personal cada vez mas preparado para desempeñar las tareas pertinentes en cada puesto.
Un/a gobernante/a de hotel es la persona encargada de la gestión de las actividades propias del departamento de pisos, en los que como tareas habituales van ligadas a la limpieza y adecuación en habitaciones, áreas de servicio y área de lavandería-lencería de los alojamientos. Gestionando los recursos de que dispone para ofrecer la mejor calidad de servicio y atención al cliente, de acuerdo con la política del establecimiento.
Desempeña su trabajo en empresas de alojamiento, siendo estas grandes cadenas o establecimientos más pequeños y bajo la supervisión y dependencia del director de alojamientos del establecimiento.
Formarse en este campo, resulta fundamental para acceder a un puesto de trabajo en el sector turístico que mejora y crece cada día.
Este certificado esta dirigido tanto para personas que nunca han trabajado en el mundo del turismo y sin relación con el mundo hotelero y que desean comenzar su andadura en dicha rama. Como para aquellas personas en activo que desean afianzar sus conocimientos en el sector en el que desarrollan su trabajo, porque desean mejorar y desarrollarse en su carrera profesional, y mejorar en su empresa.
El objetivo de este curso es preparar los contenidos tal y como establece el SEPE (Servicio Público de Empleo Estatal).
Los objetivos didácticos son:
Gestionar los procesos del departamento de pisos
Atender las necesidades del cliente.
Definir los procesos del departamento de pisos.
Organizar los departamentos del área de alojamiento.
Coordinar al equipo que compone de limpiadoras y camareras de piso.
Gestionar y definir las necesidades de lencería.
Optimizar la gestión de stock.
Diploma certificado por la Escuela Superior de Hostelería y Turismo.
1.- MF1067_3: Organización y atención al cliente en pisos
Organización de la prestación de los servicios del departamento de pisos.
Técnicas y procesos administrativos aplicados al departamento de pisos.
Maquinaria y equipos del área de pisos, zonas comunes, lavandería y lencería.
Aprovisionamiento, control e inventario de existencias en el departamento de pisos.
El mantenimiento de las instalaciones, mobiliario y equipos en el departamento de pisos.
Gestión de la seguridad en establecimientos de alojamiento.
Atención al cliente en los alojamientos turísticos.
Eventos y protocolo en hostelería.
La regiduría de pisos en entidades no hoteleras.
2.- MF1068_3: Control de procesos en pisos
Procesos y métodos de seguridad, limpieza y puesta a punto de la zona de pisos, áreas públicas, lavandería y lencería.
Lavandería y lencería en el departamento de pisos.
Mobiliario y decoración en el departamento de pisos en alojamientos.
3.- MF0265_3: Gestión de departamentos del área de alojamiento
La planificación empresarial en las empresas y entidades de alojamiento.
Gestión y control presupuestarios en las áreas de alojamiento.
Estructura financiera de las empresas y áreas de alojamiento.
Evaluación de costes, productividad y análisis económico para áreas de alojamiento.
La organización en los establecimientos de alojamiento.
La función de integración de personal en los departamentos de pisos y recepción.
La dirección de personal en el área de alojamiento.
Aplicaciones informáticas específicas para la administración de áreas de alojamiento.
Gestión de la calidad total.
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