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6 ECTS.
Modalidad Abierta
El objeto del curso es aprender la gestión del taller, entendido como el lugar de trabajo donde se realiza el proceso de creación de valor para el cliente, basada en el modelo Q-C-D-S-M y en el de taller fuerte, con la exposición de una ¿caja de herramientas¿ que permite optimizar el proceso de creación de valor como fuente de ventaja competitiva.
Durante el curso de desarrollará el concepto de taller como lugar de trabajo donde se crea valor para el cliente y se aprenderá a gestionar los aspectos básicos de la calidad, el coste y el plazo de entrega, así como la gestión de personas en el entorno productivo, tanto en el sector industrial como en los servicios.
Objetivos:
- Entender el concepto de taller como lugar de trabajo y de creación de valor / Ser capaz de configurar el taller como tal.
- Entender el concepto de calidad en el taller / Ser capaz de aplicar las herramientas de resolución de problemas a los problemas del taller.
- Entender el concepto de coste y de valor / Ser capaz de relacionar ambos conceptos para la optimización del proceso de creación de valor.
Título propio de la Universidad Católica de Ávila.
Requisitos:
No se exigen requisitos académicos.
1. EL TALLER
Estructura del taller. Gestión por procesos. Gestión integral del taller, taller fuerte.
2. LA CALIDAD
Calidad. Técnicas de resolución de problemas.
3. EL VALOR Y EL COSTE
Concepto de valor. Valor añadido. Análisis de valor. Concepto de coste. Valor y coste.
4. EL PLAZO
Planificación de la producción. Ejemplo del sector el automóvil. Just in time. Lean manufacturing. Conclusiones.
5. LAS PERSONAS
Salud laboral. Reglamentación laboral y gestión de personal. Despliegue de objetivos.