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Hostelería y Turismo foto 18

Descripción

En los últimos años la repostería ha alcanzado un alto grado de interés y las empresas dedicadas a este sector buscan personal cualificado y titulado para trabajar.

Prácticas durante el curso en nuestras cocinas

Profesores especializados. Turnos de mañana , tarde y fines de semana

Modalidad / Ciudad

Madrid | Toledo | Alcorcón

Precio

Disponibilidad: Inmediata

Horarios


Fechas de inicio del curso: Modalidad abierta

Titulaciones

Cuando completes tu formación obtendrás el diploma en Pastelería Americana.
Requisitos CURSO DE PASTELERÍA AMERICANA
No son necesarios requisitos previos para ingresar al curso.
¿Que Salidas Profesionales tiene CURSO DE PASTELERÍA AMERICANA?
Al concluir este curso, podrás trabajar en:
Panaderías y Pastelerías.
Tiendas de Repostería Americana.
Trabajar como Profesional Independiente.

Temario CURSO DE PASTELERÍA AMERICANA

1. Materias primas.

2. Herramientas, maquinaria y utensilios.

3. Tipos de bizcochos.

4. Fondant: manipulación, estirado, teñido, forrado de tarta.

5. Pastas de goma: lazos, flores, bordes.

6. Glasa real: elaboración, utilización y decoración.

7. Cremas de relleno: elaboración, buttercream, ganache, frosting.

8. Manga pastelera: boquillas y formas, utilización y decoración.

9. Layer cakes.

10. Bund Cakes

11. Pies.

12. Modelado de figuras y utilización de moldes cortadores.

Acceso a nuestro Dto de Formación y empleo

Somos agencia de colocación autorizada por el SEPE (Servicio Público de Empleo) – 9900000468.

Ponemos a disposición de nuestros alumnos, diferentes herramientas de carácter GRATUITO para facilitar su inserción en el mundo laboral.

Técnicas de búsqueda de empleo. Abordaremos las nuevas técnicas de búsqueda de empleo en entornos digitales, realización de c.v, cartas de presentación y entrevistas laborales.

Seminarios de Especialización.

Recíclate. Talleres que podrás realizar transcurridos unos meses desde que hayas finalizado tu formación.

CURSOS DESTACADOS DE CURSO DE PASTELERÍA AMERICANA


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