ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERIA Online
375 horas
Modalidad Abierta
La organización de eventos tiene un mercado muy amplio. Sin duda, es un sector que ha adquirido un papel relevante en las relaciones empresariales y es una herramienta para transmitir la imagen profesional de la empresa que convoca el evento. Cada vez más personas se ven atraídas por este sector en crecimiento y con grandes oportunidades emprenden negocios de catering para proporcionar un servicio de restauración de calidad. La gestión en un servicio de catering es sumamente importante para generar una oferta adecuada con rendimientos óptimos.
En ESAH te ofrecemos el Curso Superior de Gestión de Catering y Organización de Eventos en el que aprenderás las pautas precisas y protocolos concretos para ofrecer un servicio de catering de calidad. Aprenderás a desenvolverte con facilidad en la organización de eventos y podrás dominar las herramientas de organización y correcta planificación. Aprenderás como el máximo esfuerzo en el control de los detalles, serán las claves para obtener un resultado satisfactorio en la organización de eventos.
Para lograr tus metas no solo la basta genialidad, la inspiración y el trabajo duro o la perseverancia, sino que es necesario mejorar los conocimientos económico - financieros, así como los organizacionales, y como formar a los mejores empresarios y profesionales es nuestra meta.Fórmate con nosotros en uno de los sectores con mayor proyección en el mercado de la hostelería, alcanzarás tus objetivos formándote con este curso.
POR QUÉ ESTUDIAR EN ESAH
Si tienes dudas sobre nuestros cursos, solicita información a través del formulario y un orientador docente te asesorará sin compromiso.
- Aprenderás de los profesionales de la Escuela de Hostelería de Sevilla y el Grupo Lezama
- Somos pioneros en formación en hostelería y turismo online
- Empleabilidad: * Prácticas garantizadas en empresas y acceso a la bolsa de empleo.
- 100% Online + seminarios presenciales + Clases en directo con el profesor a través de Webinars
- Sistema de estudio flexible y 100% adaptable a tu ritmo de vida
- Seguimiento continuo personalizado para que siempre estés acompañado
- Estudiarás en un Campus Virtual propio desarrollado especialmente para la formación online
- Formarás parte de la comunidad Alumni SEAS que te permite tener los materiales de tu curso siempre accesibles y actualizados
Una vez finalizado el estudio obtendrás una titulación expedida por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y cuya metodología de formación online ha sido verificado por la Universidad San Jorge.
Una vez superado con éxito, el Curso Superior de Gestión de Catering y Organización de Eventos abre amplias expectativas profesionales en un sector en continua expansión.
Este curso te capacitará para trabajar como:
- Encargado de catering
- Jefe de catering
- Organizador de eventos
- Asesor de catering
- Aprender a planificar, organizar y gestionar todos los aspectos relacionados con la puesta en marcha de cualquier tipo de evento, institucional o corporativo.
- Conocer la operativa en la comercialización de este mercado: cotizaciones y presupuestos, gestión de los espacios, cómo presentar las candidaturas de los congresos, la necesidad de asistir y participar en ferias tanto nacionales como internacionales.
- Planificar y gestionar los eventos, el personal necesario, el material requerido¿
- Aprender cómo llevar a cabo distintos modelos de negocio en función de la tipología del servicio de catering.
- Conocer los distintos sistemas de fijación de precio del servicio de catering.
- Comprender y analizar los nuevos conceptos de trabajo que relacionan las nuevas tecnologías con el servicio de catering.
El Curso Superior en Gestión de Catering y Organización de Eventos se desglosa en los siguientes módulos generales.
GESTIÓN DE CATERING
- Introducción e historia.
- Modelos de catering.
- Entorno económico.
- Infraestructura y equipos operativos.
- Servicios y conceptos.
- Estructura interna de la empresa.
- Trámites legales y reglamentación.
PLANIFICACIÓN DE EVENTOS
- Los distintos tipos de eventos.
- El mercado de las reuniones.
- La empresa opc (organizadores profesionales de congresos).
- Espacios para la celebración de eventos.
- Organización y planificación de eventos.
- Planificación, presupuestos y cotizaciones.
- Organización interna. Departamento comercial.
- El evento, fases y su evaluación.
PROFESORES DEL CURSO
Todos nuestros profesores, forman parte de la Escuela de Hostelería de Sevilla y el Grupo Lezama conociendo de cerca las necesidades de las empresas actuales, ya que todos ellos son profesionales en activo del sector.
IVÁN RAD RUBIO
Dirección y Gestión de Establecimientos de Hostelería. Universidad San Pablo CEU de Madrid
Experto universitario en Protocolo, Ceremonial y Organización de Eventos. Universidad Miguel Hernández de Elche
JAVIER SIERRA
Grado en Filosofía, Humanidades/Estudios humanísticos U.N.E.D.
Grado en Psicología U.N.E.D.
Agilidad y Lean. Project Management Universidad Rey Juan Carlos.
MARÍA DEL CARMEN VALERDI
Coordinadora docente en ESAH. Diplomatura Superior en Cocina. Escuela de Hostelería de Sevilla. Experto en Nutrición y Dietética Aplicada. Universidad Europea Miguel de Cervantes
Un wedding planner, también conocido como organizador de bodas o planificador de bodas, es un profesional especializado en la planificación y coordinación de eventos de bodas . Su objetivo principal es ayudar a los novios a materializar su visión y hacer realidad una boda memorable y sin problemas. Los servicios de...
CAMPUS TRAINING
El curso en Gestión y Organización de Eventos online cuenta con doble titulación de Deusto Formación y de VIU, aprenderás reflejar la imagen y el carácter de una empresa en cada evento que organices y a gestionar eficientemente cada etapa de la planificación del evento. Los eventos son una de las mayores herramientas de v...
Con Este Curso Obtienes Dos TÍTulos: Diploma DEUSTO FormaciÓN y TÍTulo Acreditativo de la Universidad Internacional de Valencia. Curso Avalado Por Unit Elements.
DEUSTO FORMACION
Cursos de formación continua acreditado por la UCAV, Universidad Católica de Ávila, e impartido por Formación Universitaria. Nuevo Curso Universitario Superior Organización de Eventos y Protocolo con Diploma-Título* de Formación Continua Reconocido y Emitido por la UCAV, Universidad Católica de Ávila....
FORMACIÓN UNIVERSITARIA
El Máster Oficial Online en Imagen Pública, Gestión de Eventos y Protocolo de UEMC tiene como objetivo formarte en el dominio de habilidades y capacidades que te permitan llevar a cabo una adecuada organización de eventos y una proyección pública de empresas, personas e instituciones. Te formarás en el conocimiento integr...
EL MáSTER OFICIAL EN IMAGEN PúBLICA, DIRECCIóN DE EVENTOS Y PROTOCOLO CONTEMPLA EL PAGO APLAZADO DE LA MATRíCULA MEDIANTE UN ABONO DE 490€ INICIALES + PAGO APLAZADO.
ESCUELA DE NEGOCIOS Y DIRECCIÓN
El Máster en Dirección y Organización de Eventos está dirigido a profesionales que, por un lado, desean profundizar y mejorar sus competencias en la dirección, organización e implementación de eventos públicos y privado, y, por otro, quieren desarrollar capacidades directivas en la gestión del seguimiento, es decir, en las evalu...
HASTA EL 28% DE DESCUENTO HASTA EL 27 DE MARZO.
EAE ESCUELA DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS
¿Has soñado alguna vez con pilotar un avión? Acércate al apasionante mundo de la aviación con esta experiencia y vive la inigualable sensación de volar en un simulador en un ambiente seguro y controlado con la guía experta de expertos instructores, para que vivas la hora más intensa y agradable de tu vida.
