Online
500 horas
Modalidad Abierta
La organización de bodas y eventos sociales ha dado un vuelco en España, y es por ello por lo que la figura del wedding planner ha ganado protagonismo, lo que supone una mayor demanda de profesionales especializados en este sector. ESAH ha preparado el Curso Superior de Wedding Planner, Protocolo e Imagen Profesional, con el que se orirntarás tu perfil profesional y conseguirás una polivalencia para abordar la organización de bodas y eventos sociales desde diferentes prismas. Conociendo a fondo la organización del servicio de restauración, pormenores del montaje de espacios y otras actividades complementarias.
En la actualidad, en el entorno personal y laboral nos comunicamos principalmente mediante la imagen, por ello resulta sumamente importante saber cómo debemos hacerlo. El saber estar, la urbanidad, la comunicación verbal y no verbal, nuestra actitud y conducta transmiten nuestra imagen personal y profesional. Por ello debemos utilizar convenientemente estas herramientas para proyectar una imagen profesional apropiada que refleje nuestra formación académica, experiencia y potencial laboral.
Con este curso de organización de bodas y protocolo obtendrás una visión global de los pormenores de la organización del servicio de restauración, protocolo de servicio y claves de las recomendaciones del protocolo social que rigen la imagen personal y profesional adecuadas.
POR QUÉ ESTUDIAR EN ESAH
Si tienes dudas sobre nuestros cursos, solicita información a través del formulario y un orientador docente te asesorará sin compromiso.
- Aprenderás de los profesionales de la Escuela de Hostelería de Sevilla y el Grupo Lezama
- Somos pioneros en formación en hostelería y turismo online
- Empleabilidad: * Prácticas garantizadas en empresas y acceso a la bolsa de empleo.
- 100% Online + seminarios presenciales + Clases en directo con el profesor a través de Webinars
- Sistema de estudio flexible y 100% adaptable a tu ritmo de vida
- Seguimiento continuo personalizado para que siempre estés acompañado
- Estudiarás en un Campus Virtual propio desarrollado especialmente para la formación online
- Formarás parte de la comunidad Alumni SEAS que te permite tener los materiales de tu curso siempre accesibles y actualizados
Una vez finalizado el estudio obtendrás una titulación expedida por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y cuya metodología de formación online ha sido verificado por la Universidad San Jorge.
El Curso de Wedding Planner, Protocolo e Imagen Profesional está desarrollado para que mejores y actualices tu formación con una preparación específica, especialmente si ocupas un puesto de trabajo como:
- Organizador de bodas
- Wedding planner
- Event planner
- Asesor de imagen personal
- Consultor de imagen corporativa
- Los conocimientos básicos para saber cómo debes montar el negocio y conocer las ventajas y desventajas de montar tu propia empresa de organización de enlaces matrimoniales.
- Los conocimientos necesarios para organizar tanto bodas católicas como bodas civiles.
- Confeccionar un presupuesto y los diferentes tipos de contrato que podemos encontrar en el mercado.
- Conocer la importancia del protocolo social como herramienta de comunicación.
- Comprender la repercusión que tiene la imagen personal y profesional en el desarrollo de relaciones sociales y empresariales.
- Adquirir habilidades de cortesía para desenvolverse eficazmente en el entorno social y profesional.
- Conocer la operativa y manejo del tiempo y distribución de las tareas de los departamentos tanto de sala como cocina, para proporcionar una rápida resolución de cada situación.
El Curso de Wedding Planner, Protocolo e Imagen Profesional se desglosa en tres módulos generales.
ORGANIZACIÓN DE BODAS, BAUTIZOS Y COMUNIONES
- Funciones y metodología de trabajo.
- Los novios, nuestros clientes.
- Pasos para organizar un enlace.
- Organización integral de bautizos y comuniones.
- La ceremonia.
- Distintos proveedores para bodas.
- Distintos proveedores para bodas II.
- Etiqueta de los novios e invitados.
PROTOCOLO SOCIAL E IMAGEN PROFESIONAL
- Protocolo social en el siglo XXI.
- Saber ser, saber estar y la urbanidad empresarial y social.
- Presentaciones y saludos.
- Comunicación no verbal, oral y escrita.
- Las nuevas tecnologías.
- Netiqueta.
- La importancia de la imagen.
- Etiqueta.
- Los encuentros sociales.
ORGANIZACIÓN DE PEQUEÑOS EVENTOS Y PROTOCOLO
- Departamento comercial.
- Tipos de eventos y protocolo.
- El protocolo en eventos de restauración.
- Etiqueta en la mesa.
- Vinos españoles.
- Maridaje y presentación en mesa.
- Otras actividades complementarias en el evento.
PROFESORES DEL CURSO
Todos nuestros profesores, forman parte de la Escuela de Hostelería de Sevilla y el Grupo Lezama conociendo de cerca las necesidades de las empresas actuales, ya que todos ellos son profesionales en activo del sector.
MAIRA ÁLVAREZ MATEOS
Licenciatura en Periodismo. Universidad San Pablo CEU Madrid
MBA en Protocolo Institucional, Producción y Gestión de Eventos. Escuela Internacional de Protocolo. Madrid
Colaboradora en Blog Protocolo y Etiqueta. Diario ABC.
MARÍA DEL CARMEN VALERDI
Coordinadora docente en ESAH. Diplomatura Superior en Cocina. Escuela de Hostelería de Sevilla. Experto en Nutrición y Dietética Aplicada. Universidad Europea Miguel de Cervantes
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FP Preparatorio TS en Animación Sociocultural y Turística. Este profesional titulado ejerce su actividad en el sector de los servicios a la comunidad: desarrollo comunitario e información juvenil, en el sector de los servicios culturales: de lectura e información, de tecnologías de la información y la comunicación, de recursos y productos culturales diversos, en el sector de servicios turísticos y en el sector de ocio y tiempo libre: de actividades lúdicas y deportivos, medioambientales y de aire libre...
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