MÁSTER EN DIRECCIÓN DE EMPRESAS TURÍSTICAS

• Descripción
  
  A través de la docencia de expertos cualificados en las diferentes áreas de la Empresa Turística y su entorno, aprenderás las herramientas y conocimientos necesarios para la toma de decisiones en la Dirección de Empresas Turísticas tanto en el campo empresarial como de los negocios (Cadenas Hoteleras, Agencias de Viajes, Restauración, Empresas Turísticas de Ocio, Grandes Tour Operadores, otros), así como de los negocios, que les permitirá analizar: la Globalización de los mercados, Sistemas de calidad y gestión, Gestión y financiación de proyectos, Aspectos sociológicos, Planificación estratégica y Análisis de la productividad, así como de los principios y valores éticos que deberían desarrollar en las empresas sus propios directivos.
  
  
• Objetivos
  
  Los alumnos que desarrollan el programa, obtienen:
  Conocimientos sobre Globalización de los mercados turísticos.
  Adaptación constante a los Recursos e Innovaciones Tecnológicas.
  Medios para el desarrollo de Sistemas de calidad y de gestión en el turismo.
  Capacidad para la Gestión y financiación de proyectos turísticos.
  Visión de las nuevas tendencias del mercado turístico.
  Habilidad para aportar planes estratégicos y operativos en la alta dirección de la empresa.
  Hábito de trabajar en equipo.
  Rapidez en la identificación, análisis de problemas y solución de los mismos.
  
  así como un alto enriquecimiento cultural, tanto personal como profesional en el desarrollo de su actividad diaria, transformando finalmente el coste de formación en productividad para la empresa y las organizaciones.
  
  
• Duración del curso:
  
  60 créditos
  
  
• Fechas:
  
  Inicio: 01 de octubre de 2010
  
  
• Titulaciones:
  
  Máster en Dirección de Empresas Turísticas expedido por INSTITUT INTERNATIONAL DE COMMUNICATION DE PARIS y Titulación Privada de ESERP
  
  

• Programa
  
  Análisis del sector turístico nacional e internacional.
  
  Nuevos modelos de negocio en el sector turístico.
  
  Dirección de Marketing turístico: Estrategias y posicionamiento.
  
  Selección de mercados y política de precios.
  
  Desarrollo de los planes de marketing y lanzamiento de nuevos productos.
  
  Dirección financiera y control económico del sector.
  
  Estructura de costes y optimización de márgenes.
  
  Fuentes de financiación de los proyectos turísticos.
  
  Valoración de empresas e inversiones.
  
  Habilidades Directivas. Comportamiento humano, liderazgo, coaching, empowerment, mentoring.
  
  Dirección Comercial de empresas turísticas.
  
  Redes comerciales y estrategias de venta.
  
  Merchandising, Promociones y Publicidad.
  
  Ferias, Congresos y Convenciones.
  
  Ética Empresarial y Responsabilidad Social Corporativa.
  
  Turismo y Sostenibilidad. La gestión ambiental.
  
  Gestión Hotelera, de restauración, ocio y transporte.
  
  Tour operadores.
  
  Tratamiento jurídico y fiscal en el sector turístico.
  
  Balanced Scorecard: cómo diseñar estrategias en el sector turístico.
  
  Business Game. Simulador de gestión y dirección de empresas turísticas.
  
  Proyecto final: Strategy Business Plan.
  
  
Metodología

Método del Caso y la Simulación
Método que combina las exposiciones teóricas con el análisis y discusión de los casos prácticos de empresa (casos de ESERP Business School, IESE Business School, IMD Internacional, Harvard Business School, entre otras). Metodología AICAN® ESERP Business School junto con Best Business Services utilizan este método proviene por su fonética del inglés Yo Puedo , respondiendo a su objetivo prioritario poder hacer y nemotécnicamente su significado: Aplicación Inmediata del Conocimiento al Negocio (AICAN®):
* Aplicación: Porque en empresa lo que no se aplica no sirve.
* Inmediata: Porque lo que no se practica se olvida.
* Del Conocimiento: Porque solo investigación y experiencia acumuladas, garantizan el rigor y la innovación sostenida en conocimientos.
* Al Negocio: Porque la formación no es un fin, sino un medio para mejorar los resultados. Método del Cuadro de Mando Integral: Renaissance Balanced Scorecard Herramienta homologada por los creadores de la Metodología Balanced Scorecard, David Norton y Robert Kaplan de la Harvard Business School.
* BalancescorecardGestión de costes por actividades.
* Gestión de procesos de actividades * Optimización de márgenes
* Gestión financiera
* Gestión de marketing

Método de Tecnología de Formación Inteligente
Método para gestionar de manera eficaz en cualquier situación de negocio en el ámbito empresarial. El Máster se desarrolla en sesiones impartidas por académicos, directivos, consultores y expertos del sector. Es imprescindible para obtener la titulación la asistencia del 80_ de la totalidad del curso y superar el proyecto final del Máster, junto con las pruebas de autoevaluación. Las mil quinientas horas se configuran a través de las clases presenciales y semipresenciales que constan de trabajo en equipo, preparación individualizada, uso de herramientas tecnológicas, elaboración y ejecución del proyecto fina