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MASTER EN DIRECCION HOTELERA Y DE RESTAURACION

Máster Executive en Dirección Hotelera y de Restauración

Máster Executive en Dirección Hotelera y de Restauración EAE BUSINESS SCHOOL BARCELONA
  • Lugar/Modalidad:

    ONLINE

  • Duración:

    10 meses
    60 ECTS

  • Fechas:

    Octubre

FULL TIME


Descripción

Los mercados turísticos cada vez más segmentados y competitivos demandan profesionales que tengan conocimientos más amplios, ya que esto es clave a la hora de organizar las ventas en un entorno no muy cierto y con diversas diferencias de cultura, el Máster en Dirección de Empresas de Restauración (Part Time) en Barcelona cuenta con Prácticas obligatorias y un ciclo de encuentros con directivos de HOTELES y empresas de RESTAURACION.

En este Máster aprenderás todas las funciones que desarrolla un/a Director/a de Hotel principalmente, la gestión financiera y la planificación y organización de las áreas para su correcto funcionamiento. Además, a su cargo están servicios como la recepción, las reservas, la restauración, el mantenimiento e incluso el marketing y la publicidad del hotel.

🎓 Titulaciones

Obtendrás tres títulos: EAE, Ostelea y UdL (Oficial)

EAE Business School

Título propio de Máster en Dirección Hotelera y de Restauración, por EAE Business School.

Ostelea - Tourism Management School

Título propio de Máster en Dirección Hotelera y de Restauración, por Ostelea - Tourism Management School.

Universitat de Lleida

Título oficial de Máster Universitario en Gestión Internacional del Turismo, especialidad en Gestión Hotelera y de Restauración en Entornos Globales, por la por la Universitat de Lleida (UdL).

Bolsa de Empleo y Salidas profesionales

Dispondrás de un plan de carrera a medida desde nuestro Departamento de Carreras y Emprende, con servicios de formación y acompañamiento personalizados, que multiplicarán tus oportunidades profesionales y las va a extender a cualquier país del mundo.

· Dirección de hotel y de empresas de restauración

· Responsable de departamentos operativos en cadenas hoteleras

· Jefe de división hotelera de grupos empresariales

· Responsable de división de alimentos y bebidas (Food&Beverage)

· Supervisor operativo de centros de colectividades

· Gobernante/a

· Director/a comercial o Manager de ventas

· Gestión de calidad de un hotel

· Consultor/a de cadenas o establecimientos hoteleros

·Jefe/a de recepción

· Revenue Manager

✔ Requisitos

Para realizar este máster es necesario tener una licenciatura o un grado universitario.

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Temario Máster Executive en Dirección Hotelera y de Restauración 2024

Módulo 1 : Estructura y finanzas internacionales del sector turístico

Estructura del mercado turístico mundial

Finanzas para el sector turístico

Módulo 2 : Gestión del talento y la innovación en contextos globales

Gestión del capital intelectual y del talento en contextos globales

Innovación y mentalidad emprendedora

Módulo 3 : Dirección estratégica y operativa empresas hoteleras y de restauración en un contexto global

Dirección y planificación global de empresas hoteleras y de restauración

Operaciones y calidad para empresas internacionales de hotelería y restauración

Módulo 4 : Marketing y comercialización internacional para hotelería y de restauración

Gestión comercial internacional para empresas de hotelería y de restauración

Estrategias de marketing internacional y revenue management para empresas de hotelería y restauración

Módulo 6 : Trabajo de fin de máster

Trabajo de fin de máster

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