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Máster en Gestión Hotelera y Turística

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Máster en Gestión Hotelera y Turística

Descripción

El Máster en Gestión Hotelera y Turística de EUDE te capacita como experto en la gestión y dirección de compañías del sector turístico. Al tratarse de un sector caracterizado por una creciente internacionalización e inmerso en una continua y rápida transformación, el mercado requiere de profesionales especializados en el sector turístico preparados para gestionar hoteles, agencias internacionales y, en definitiva, empresas orientadas al turismo y ocio nacional e internacional.

El programa Master en Gestión Hotelera y Turística de EUDE está confeccionado por directivos y exdirectivos de las mejores compañías turísticas nacionales e internacionales, con la ventaja añadida de poder realizarse en modalidad presencial o semipresencial.

Elige formarte en EUDE, una de las escuelas de negocio más relevantes de Europa que ya ha formado a más de 50.000 alumnos, con másters que aparecen en los primeros puestos de prestigiosos rankings internacionales.

Modalidad / Ciudad

Madrid / Semipresencial

Precio

Disponibilidad: Inmediata

Horarios

Duración del Máster en Gestión Hotelera y Turística : 1.900 horasHorarios Viernes y sábados
Fechas de inicio del master: Inicio: Febrero 2015
Metodología MÁSTER EN GESTIÓN HOTELERA Y TURÍSTICA
Metodología
La metodología de trabajo desarrollada en EUDE Business School está basada en el Método del Caso. Consideramos que una
formación eminentemente práctica es la mejor base para que el estudiante adquiera los conocimientos, aptitudes y experiencias que la empresa precisa. Los casos desarrollados
en cada área de conocimiento son casos reales de empresa que ofrecen al estudiante un amplio margen para el análisis y la discusión. El aula o la Plataforma Learning Desk serán los foros más adecuados para que los estudiantes puedan compartir sus opiniones y reflexiones sobre cada caso.

Temario MÁSTER EN GESTIÓN HOTELERA Y TURÍSTICA

DIRECCIÓN Y ORGANIZACIÓN DE LA EMPRESA TURÍSTICA

La empresa en el entorno actual.

La cultura organizacional y su impacto en la empresa

Estructuras organizativas. Estructuras en empresas turísticas.

La gestión de los cambios en las empresas.

La función del director general. Aspectos claves en la dirección de empresas.

Modelos de negocio de empresas en el sector del turismo.

ESTRATEGIA DE LA EMPRESA TURÍSTICA

Función de la estrategia en el desarrollo del negocio.

El proceso estratégico.

Ventajas competitivas. Diferenciación en el sector del turismo.

Desarrollo estratégico en el sector turístico actual.

Formulación e implementación de la estrategia.

El cuadro de mando integral

RECURSOS HUMANOS

Dirección estratégica del capital humano en empresas turísticas

Clima organizacional y satisfacción laboral.

Escenario y organización del capital humano en las organizaciones.

Enfoque estratégico de la dirección del capital humano.

Gestión de la integración y organización de las personas en las empresas turísticas

Planificación de plantillas, descripción de puestos, reclutamiento, selección y socialización de personas.

Gestión por competencias.

Evaluación del desempeño.

Gestión de la formación.

Coaching ejecutivo y mentoring como herramientas de desarrollo.

MARKETING DEL SECTOR TURÍSTICO

Dirección de Marketing

Marketing estratégico.

Imagen, marca y reputación corporativa.

Investigación de mercados y toma de decisiones

Estrategias de producto y precio del sector turístico

El producto en su dimensión individual.

Los atributos del producto.

El producto y el resto de elementos del mix de Marketing.

Pricing: el precio de un producto.

La estrategia de fijación de precios.

Marco actual del pricing.

Comercialización y promoción de destinos turísticos

Publicidad e imagen.

Campañas de comunicación y promoción.

Planes de comunicación y planes de medios

Plan de Marketing

Cómo elaborar un Plan de Marketing.

Proceso y metodología.

CRM y Marketing Relacional

La relación con el cliente: claves del Marketing Relacional.

TIC aplicadas a la gestión con los clientes

MARKETING DIGITAL APLICADO AL SECTOR TURÍSTICO

El Marketing Digital

El nuevo entorno digital.

Evolución del Marketing tradicional al Marketing Digital a través de un nuevo modelo de comunicación interactiva y bidireccional.

Nuevas tendencias digitales.

Community Management y Social Media

El social media dentro de la comunicación de la empresa turística.

Gestión de la reputación online.

La personalidad de la marca y su posicionamiento.

El target.

Análisis de la competencia.

Acciones y herramientas de comunicación y creatividad.

Blogging, foros, redes sociales, Buzz Marketing…

Planificación de acciones.

Medición y análisis de resultados.

Marketing y posicionamiento en buscadores digitales. SEO y SEM

Retorno de Inversión a corto plazo: PPC/SEM.

Conceptos básicos sobre campañas y cuentas AdWords.

Formatos de los anuncios de AdWords.

Posibilidades de targeting Política de AdWords y calidad de los anuncios.

Optimización de campañas a AdWords.

Herramientas de apoyo en AdWords.

Yahoo Sponsored Search.

ROI a largo plazo versus ROI a corto plazo (SEO vs SEM).

Principios básicos del algoritmo (Antigüedad, Backlinks, Linkjuice, Contenido original, etc).

Pilares del SEO: Contenido. Pilares del SEO: Linkbuilding

White SEO versus Black Hat.

Análisis de keywords y de la competencia.

Herramientas de trackeo (Google Analytics, Webmaster, Tool, SEO quake, etc).

INTERNALIZACIÓN DE LA EMPRESA TURÍSTICA

Gestión para la internacionalización de la empresa turística

Instrumentos para el análisis macroeconómico.

Documentación utilizada en las transacciones

internacionales.

Distinción en los procesos aduaneros, dentro de la UE y con terceros países.

Tratamiento arancelario y de IVA de las operaciones internacionales.

Financiación en las operaciones internacionales en la empresa turística

Clasificación de medios de cobro.

Medios de pago simples, o no documentales.

Medios de pago documentales.

Organización y funcionamiento del mercado de divisas.

Tipos de cambio, al contado y a plazo.

Coberturas de los riesgos de tipo de cambio y de tipo de interés.

Seguro a la exportación y seguro de crédito.

Financiación a corto, medio y largo plazo.

Financiación a la importación: de proveedores, bancaria, leasing y confirming.

Financiación a la exportación: al comprador, bancaria, factoring y forfaiting.

Financiaciones especiales: financiación a la exportación con apoyo oficial.

Contratación internacional en el sector turístico

La contratación internacional.

El arbitraje internacional

Fiscalidad internacional.

LOGÍSTICA DE LA EMPRESA TURÍSTICA

Gestión de compras y almacenes de la empresa turística

Elementos de la logística: logística inversa.

Costes logísticos.

Supply Chain Management.

Gestión del aprovisionamiento.

Almacenes y reparto de rutas.

Protección física de la mercancía.

Manipulación integral de la carga.

Transporte interior e internacional.

El seguro de mercancías.

El transporte aéreo y multimodal.

Elección del medio y coste del transporte

CONTABILIDAD Y FINANZAS OPERATIVAS

Gestión contable y finanzas operativas

Análisis de información financiera y del sector turístico

Valoración de proyectos y empresas

GESTIÓN Y ORGANIZACIÓN DE EVENTOS

Objetivo de la organización de eventos. La comunicación con el cliente.

Eventos públicos como herramienta de promoción turística.

Eventos privados y sectoriales.

Planificación, organización y ejecución de los eventos.

Difusión de los eventos turísticos.

Medición de resultados.

Relaciones públicas, institucionales y protocolo.

INGLÉS

Módulo de 50 horas de inglés específico para este tipo de empresas con el objeto de que el alumno esté capacitado para relacionarse de una manera fluida.

PROYECTO FIN DE MÁSTER

CURSOS DESTACADOS DE MÁSTER EN GESTIÓN HOTELERA Y TURÍSTICA


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El objetivo de estos cursos es que el estudiante asimile la comprensión y la aplicación de las teorías y los métodos del “Revenue Management” y su importancia e impacto para incrementar los ingresos en HOTELES Y RESTAURANTES....

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