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Anual (16 cr)
Modalidad Abierta
Los estudios que permiten la obtención del Diploma Universitario de Postgrado se dirigen a una formación especializada y profesional en campos específicos.Su duración se contabiliza en créditos universitarios.
Conocer cual es la situación actual, tanto con respecto a la calidad, como a las actividades medioambientales en las empresas turísticas y establecer la manera de implantar un sistema de calidad dentro de los procesos productivos, así como cuáles son las herramientas fundamentales para la evaluación y el control medioambiental.
Energía y sus derivados
Aproximación a los indicadores materiales contaminantes
Factores generales de la calidad
Elementos en la generación de residuos
Actividad turística y generación de subproductos a diferente escala
Sistemas de trabajo en turismo
Implicación jerárquica en el SQGA
Necesidad de sistemas de mejora Mejora en el medioambiente, mejora de la calidad productiva