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Programa de Especialización en Nutrición y Herbodietética

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Programa de Especialización en Nutrición y Herbodietética
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MATRÍCULA GRATIS Y CURSO DE INGLÉS GRATIS.

Titulaciones

Doble titulación de Deusto Formación y VIU (Universidad Internacional de Valencia)

Requisitos

Dirigido a

El Programa de Especialización en Nutrición y Herbodietética está dirigido a personas que quieren enfocar su profesión hacia un sector paralelo que goza de un importante interés por parte de los usuarios. Es muy recomendable también para quienes trabajan en el sector sanitario y desean especializarse en esta área.

Descripción

Este Programa de Especialización en Nutrición y Herbodietética aúna dos terapias alternativas de gran importancia dentro de la salud y calidad de vida de las personas.

Alimentos sanos, plantas medicinales, dietas terapeuticas

Especialízate en el sector de las terapias complementarias con una formación de calidad. Adquiere los conocimientos, los usos y las técnicas que te preparan para un sector que goza cada vez de más interés y prestigio.

Objetivos

Conocer en profundidad los alimentos, características, propiedades, composición nutricional, ventajas e inconvenientes de su consumo, etc., así como la anatomía y fisiología del sistema digestivo.

Proporcionar los conocimientos necesarios para poder realizar dietas terapéuticas para personas con patologías y situaciones específicas y tratables mediante la alimentación.

Conocer los fundamentos de la Fitoterapia y la Nutricéutica, así como la terapéutica con plantas medicinales indicada para el tratamiento de los trastornos más comunes

Salidas profesionales

Con el Curso de Nutrición y Herbodietética podrás trabajar en:

Farmacias y parafarmacias

Consultas privada

Centros de Herbodietética y Herbolarios

Centros de Terapias Naturales

Spas

Gimnasios

Centros de estética

Balnearios

Centros de fitness y wellness

Metodología

El método pedagógico de Deusto Salud tiene por objetivo la adquisición de conocimientos, y sobre todo, su aplicación práctica en el ámbito laboral. El método se adapta perfectamente a las circunstancias y capacidades de cada alumno, ya que estas y su dedicación, marcarán el ritmo de aprendizaje.

A través de los materiales del curso, el uso del campus virtual y la atención personalizada de tu tutor lograrás alcanzar tus objetivos. Independientemente de tu nivel inicial, el método pedagógico progresivo de Deusto Salud te garantiza el éxito en tu aprendizaje.

Dispondrás de apoyo complementario al curso a través del campus, con acceso a la biblioteca, agenda de estudio, etc.

Te marcarás tus propios objetivos, e irás progresando de forma efectiva: no hay pérdidas de clases o conocimientos.

Dispondrás del apoyo y seguimiento de un tutor personal, experto y especializado en la materia, que responderá a tus dudas y preguntas en menos de 24hr.

Podrás estudiar donde y cuando tú quieras: los cursos online se adaptan a tu horario y ritmo, sin tener que desplazarte.

Realizarás pruebas de evaluación tras cada módulo del curso, a través del campus online, con las que comprobarás tus progresos en la materia, tus puntos fuertes, y tus áreas de mejora.

Recibirás un diploma acreditativo de Deusto Salud tras la superación de todas las pruebas de evaluación.

Campus On Line

Deusto Salud propone un lugar de encuentro e intercambio entre todos los estudiantes y profesores. Se trata de un espacio de consulta online, para facilitarte el estudio y la comunicación con el centro, en cualquier momento.

Dentro del Campus Online, los alumnos tienen a su disposición una serie de servicios:

Un Buzón Personal, desde el que podrás enviar y recibir e-mails de tu equipo docente y de las últimas novedades del centro.

Acceso a las pruebas de evaluación de manera cómoda y rápida. Podrás comprobar tu progreso, obtener correcciones y comentarios del profesor.

Tendrás adicionalmente un Expediente Académico, donde encontrarás todas las pruebas de evaluación realizadas, y así, podrás realizar un seguimiento de tu progreso a lo largo del curso, comprobando si el ritmo de estudio es el marcado en el plan de estudios.

También dispones del acceso a la Biblioteca, donde encontrarás material relacionado y enlaces de interés y actualidad, que complementan el temario del curso.

Ahora contamos con nuevos servicios como:

- Tema del mes, que incluye artículos relacionados con los programas formativos de Deusto Salud.

- Agenda de eventos, con programación mensual de los eventos relacionados con las temáticas de los programas formativos como: Congresos, Jornadas y Ponencias.

Dentro de la Secretaría Online, podrás consultar todo lo que necesites sobre temas administrativos: Petición de facturas, consulta de cuotas, modificación de datos, etc.

Y para que estés permanentemente conectado y actualizado hemos creado una comunidad virtual donde encontrarás, entre otros:

Foro: Espacio donde los alumnos pueden interrelacionarse y compartir experiencias.

Blog: herramienta que permitirá al alumno estar constantemente actualizado a golpe de clic. Cada día podrá acceder a las noticias, videos, artículos más relevantes del sector de la salud.

Redes sociales: donde podrás seguir las actualizaciones del blog directamente en Facebook o Twitter, para tu mayor comodidad.

Temario

Unidad 1. Anatomía y fisiología digestiva

1.Los nutrientes en la alimentación

- Macronutrientes, Micronutrientes-oligoelementos, Minerales y electrolitos: macroelementos y microelementos,fibra y agua

2.El aparato digestivo y la digestión: partes,fases de la digestión,mecánica y química

3.La absorción de los nutrientes.

Unidad 2. Los alimentos: grupos y clasificación.

1.Características de los alimentos de origen animal: lácteos,carnes,pescados y huevos

2.Características de los alimentos de origen vegetal: frutas,hortalizas y verduras,cereales,tubérculos,legumbres,frutos secos

Unidad 3.Alimentación en personas sanas.

1.Dieta,comportamiento,ingestas,confección de dietas,alternativas.

-Valoración del estado nutricional

-Estudio dietético o valoración de la ingesta y antropométrica

Unidad 4. Alimentación en diferentes situaciones fisiológicas

1.Alimentación equilibrada en diferentes situaciones fisiológicas

-Alimentación equilibrada en la mujer embarazada,lactante,menopausia y deporte

2.La nutrición en las diferentes etapas de la vida,lactante,infancia,adolescencia,tercera edad

Unidad 5. Las dietas terapéuticas

1.Dietas terapéuticas del aparato digestivo: procesos patológicos de la cavidad bucal y el esófago, patología gástrica,intestinal -Dietoterapia en enfermedades hepáticas, de la vía biliar y del páncreas

2.Dietoterapia para las enfermedades cardiovasculares y la obesidad

3.Dietoterapia para patologías del sistema endocrino:diabetes,tiroideas, hiperuricemia y la gota

-Dietoterapia en patologías renales y del tracto urinario

4.Dietoterapia para patologías de otros sistemas y tipos. Sistema respiratorio,sistema nervioso,sistema locomotor, grandes síndromes patológicos,trastornos de la conducta alimentaria, enfermedades carenciales y los procesos quirúrgicos

-Modificaciones dietéticas en alergias e intolerancias alimentarias

-Dietas con finalidades exploratorias o diagnósticas

-Interacciones farmaco-nutriente

-Nutrición y alcohol

Unidad 6. Principios básicos de fitoterapia y nutricéutica

1.Introducción a la fitoterapia y tratamiento de las enfermedades

-Formación e información

-Historia de la fitoterapia

2.Clasificación, morfología y fisiología vegetal. Los principios activos y aceites esenciales.

3. Cultivo, recolección, conservación y preparación de plantas medicinales

4. Nutricéutica:conceptos, fibras prebióticas, probióticos, fibra alimentaria, sustancias celulares y enzimas digestivas.

Unidad 7. Fitoterapia aplicada (I)

1. Fitoterapia básica del sistema nervioso, analgésicas y narcóticas,sedantes,estimulantes.

2. Fitoterapia básica del corazón y el aparato circulatorio

3. Fitoterapia básica del aparato respiratorio

-Plantas con acción antibiótica, antivírica, antiséptica, bactericida y bacteriostática, expectorante y balsámica,antitusiva o béquica

4. Fitoterapia básica del aparato digestivo

-Plantas estimulantes del apetito, digestiva y eupéptica

Unidad 8. Fitoterapia aplicada (II)

1.Fitoterapia básica del aparato genitourinario

- Plantas de acción antiséptica urinaria,diurética, antilitiásica

- Fitoterapia básica del aparato genital femenino y masculino

- Fitoterapia básica del aparato genital masculino

2.Fitoterapia básica del sistema musculoesquelético

-Plantas de acción antirreumática, antiinflamatoria, analgésica.

-Plantas de acción remineralizante y rubefacientes.

3.Fitoterapia básica de piel y anexos cutáneos

4.Fitoterapia básica del metabolismo, obesidad,diabétes, hipercolesterolemias e hipertrigliceridemias

5.Los hongos adaptógenos

-Propiedades alimentarias de los hongos en general.

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