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Programa Superior en Dietética y Nutrición (Con Prácticas)

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Programa Superior en Dietética y Nutrición (Con Prácticas)
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Duración

Duración del Programa Superior en Dietética y Nutrición (Con Prácticas): 360

Titulaciones

Incluye curso adicional de Orientación Laboral e inscripción en la Bolsa de Empleo de Atperson Formación.
Requisitos
Conexión a internet
Descripción

En la actualidad la dietética y nutrición ocupan un factor importante en la sociedad, no sólo para las personas que deseen cuidar su salud, sino también para los que quieren obtener una formación profesional y destacarse en este ámbito que incluye desde la atención de dietas personalizadas a pacientes, como en el desarrollo de nuevos productos en empresas alimenticias.

Duración: 360 horas -Formación Teórica: 200 horas -Prácticas en Empresas: 160 horas

Modalidad: Online con prácticas en empresas

Precio: 890€ - Posibilidad de pago a plazos: Matrícula 290€ + 6 mensualidades de 100€. - Posibilidad de financiación en 6 meses.

Formador: Tutor especialista a disposición del alumno durante el transcurso de la formación.

Titulación: Título acreditado por Atperson Formación referente a la formación teórica. Título acreditado por Atperson Formación y la empresa de prácticas referente a la formación práctica. Incluye curso adicional de Orientación Laboral e inscripción en la Bolsa de Empleo de Atperson Formación.

Objetivos: Con el curso de Técnico Especialista en Dietética y Nutrición: - Poseer los conocimientos necesarios de anatomía y fisiología. - Conocer las patologías relacionadas con la alimentación. - Aprender a elaborar y supervisar dietas adaptadas a personas y colectivos, en función de sus necesidades nutricionales. - Supervisar la conservación, manipulación y transformación de los alimentos para el consumo humano. - Conocer la estructura del sistema sanitario español y aprenderás a organizar y gestionar la consulta de dietética.

Temario

UNIDAD I. Alimentación, Dietética y Nutrición Módulo 1: conceptos generales de nutrición y dietética Tema 1. Nutrición y dietética 1.1 conceptos básicos en nutrición 1.2 el dietista y la nutrición y dietética 1.3 importancia social de la alimentación 1.4 la nutrición como factor determinante de la salud 1.5 influencia de las dietas en la salud. Importancia de la dieta equilibrada Tema 2. Fundamentos y técnicas de valoración nutricional 2.1 concepto de energía. Necesidades y transformación de la energía 2.2 tipos de nutrientes: metabolismo, funciones y necesidades 2.3 clasificación de los alimentos 2.4 componentes no nutritivos de los alimentos 2.5 valor energético de los nutrientes 2.6 medidas antropométricas: instrumentos de medida y parámetros estudiados 2.7 determinación de las necesidades energéticas y nutricionales 2.8 tablas de composición de alimentos: características y usos 2.9 malos hábitos alimenticios Módulo 2. Dietoterapia Tema 3. Técnicas para la elaboración de dietas 3.1 equilibrio alimenticio según las distintas fases del desarrollo 3.2 hábitos saludables. Sugerencias para la prevención de enfermedades 3.3 diseño y programación de dietas para individuos y grupos de personas sanas 3.4 dietas hospitalarias Tema 4. Conceptos y utilidades de la dietoterapia 4.1 introducción a la dietoterapia 4.2 interacciones de los alimentos con otras sustancias 4.3 tipos de estados patológicos relacionados con la dieta o con repercusión dietética 4.4 técnicas de valoración del estado nutricional en los pacientes 4.5 fisiopatología 4.6 dietética en casos de enfermedad: dieta líquida y blanda. Dieta laxante. Dieta astringente 4.7 la dieta mediterránea. Concepto. El aceite de oliva Tema 5. Dietas adaptadas a pacientes con diferentes patologías 5.1 tipos de dietas terapéuticas y sus indicaciones 5.2 dietas adaptadas a las diversas patologías del aparato digestivo, sistema renal, sistema cardiocirculatorio y sistema respiratorio, así como a los procesos oncológicos y otras patologías 5.3 otros tipos de dieta: dietas en procesos quirúrgicos y dietas en determinadas exploraciones diagnósticas 5.4 técnica de apoyo nutricional y dietético personalizado Módulo 3. La alimentación como factor de salud Tema 6. La alimentación colectiva como factor de salud 6.1 alimentación: usos y abusos 6.2 comportamiento alimentario 6.3 alimentación familiar y colectiva Tema 7. Salud laboral y educación preventiva 7.1 higiene alimentaria. Normas para la manipulación 7.2 formas de preparar, conservar y administrar los alimentos 7.3 prevención de riesgos profesionales. Las condiciones de trabajo

UNIDAD II. Alimentación y Nutrición en la Infancia TEMA 1. Fisiología Nutricional del Recién Nacido y Principios Básicos de Nutrición Pediátrica Fisiología Nutricional del Recién Nacido Conceptos Básicos de la Nutrición Pediátrica Necesidades Nutricionales del Recién Nacido Valoración General en el Recién Nacido Lo que hemos aprendido Test TEMA 2. Valoración del Estado Nutricional y de

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