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Pedir informaciónEl trabajo de un director de restauración puede variar dependiendo del tipo de establecimiento y su tamaño, pero generalmente implica la supervisión y gestión de todas las operaciones relacionadas con la comida y las bebidas en un restaurante u otro negocio de hospitalidad. Las responsabilidades típicas de un director de restauración pueden incluir: Gestión del personal como contratación, capacitación y supervisión del personal del restaurante, incluidos chefs, cocineros, camareros, baristas y personal de limpieza. También puede ser responsable de crear horarios de trabajo, asignar tareas... ver más
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Pedir informaciónEste doble Máster tiene como principales objetivos cualificar a todos los alumnos de las técnicas de vanguardia en la gestión de los RRHH especializado en el Sector Hotelero, con las nuevas tendencias y los nuevos roles que el departamento de RRHH está ocupando así como dotarlos de las herramientas necesarias para implantar los Sistemas de Gestión y Calidad propios del Sector Turístico. Para desarrollar este master se ha tenido en cuenta que el sector de alojamientos Turísticos tanto hoteles como el turismo rural es un sector en alza dentro y fuera de nuestras fronteras, además es cada... ver más
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Curso de Azafata de Congresos y Protocolo está enfocado a personas con orientación laboral turística, para la gestión y organización de ferias y congresos, trato de personas, corrección y concisión informativas, así como el protocolo adecuado a ejecutar para cada evento. Las habilidades que ha de tener una Azafata de Congresos y Protocolo son: - Saber estar, educación y apariencia intachable. - Orden, higiene y limpieza. - Agilidad mental y memoria. - Empatía y asertividad - Visión global para generalizar situaciones y dar soluciones rápidas y eficaces. - Control y gestión sobre... ver más
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