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Cocinero, Profesionales, Maquillaje Profesional, Certificado De Profesionalidad, Cocina Profesional
Estudios Superiores Abiertos de Hosteleria

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Estudios Superiores Abiertos de Hosteleria

La gran vocación que hoy día existe por la hostelería, en un país con tan extraordinaria riqueza turística y gastronómica, debe ser llevada al campo profesional de una forma coherente, realista y eficaz, adaptándose a las exigencias actuales de especialización y competitividad. Hoy día se valora más...


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CURSO DE COCINERO PROFESIONAL
ESPAÑA, PONTEVEDRA

Solo preparan alumnos de Pontevedra El curso, dirigido a profesionales de la restauración, permitirá al alumno adentrarse en la modernidad y en las últimas tendencias de la cocina y la pastelería profesional, ampliando sus conocimientos culinarios y mejorando sus técnicas. Podrás disfrutar de c...


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Instituto Español Para la Educacion y la Formacion Ieef
CURSO DE COCINERO PROFESIONAL
ESPAÑA, TOLEDO, MADRID

La gran vocación que hoy existe por la cocina, en el marco de un país eminentemente turístico, con una extraordinaria riqueza gastronómica, debe ser llevada al campo profesional de una forma coherente, realista y eficaz. España es uno de los destinos turísti...


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CURSO DE COCINERO PROFESIONAL
ESPAÑA, MADRID, ASTURIAS

La cocina popular no es sólo la herencia de una antigua tradición, sino también el resultado de la práctica culinaria cotidiana de hoy día. Gracias a la comunicación entre países y culturas, se han incorporado poco a poco a nuestra cocina ingredientes...


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¿Qué voy a aprender y hacer? • Colaborar en los procesos de producción culinaria a partir de las instrucciones recibidas y los protocolos establecidos. • Realizar las operaciones básicas de recepción, almacenamiento y distribución de materias primas en condiciones idóneas de mantenimiento hasta su u...


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COCINERO/A PROFESIONAL EN COLECTIVIDADES (HOSPITALES-RESIDENCIAS-COLEGIOS-COMEDORES COLECTIVOS) (DOBLE TITULACIÓN)
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El siguiente curso le prepara para ser Cocinero Profesional en Colectividades conociendo las diferentes ofertas gastronómicas sencillas y los sistemas de aprovisionamiento, las diferentes técnicas culinarias, el arte de la decoración y exposición de platos y la importancia de una formación en manipu...


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CURSO DE COCINERO PROFESIONAL - CON PRÁCTICAS
ESPAÑA, ZARAGOZA, MADRID, ASTURIAS

La gran vocación que hoy existe por la cocina, en el marco de un país eminentemente turístico, con una extraordinaria riqueza gastronómica, debe ser llevada al campo profesional de una forma coherente, realista y eficaz. España es uno de los destinos turísticos europeos más importantes por su gastr...


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HOTR0408 COCINA
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El presente curso dotará al alumnado de los conocimientos necesarios para desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y ...


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El ciclo medio CEAC de Cocina y Gastronomía te proporciona los conocimientos y las técnicas necesarias para ejecutar las actividades de preelaboración, preparación, conservación, terminación/presentación y servicio de todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina, sig...


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CURSO DE COCINA CREATIVA O DE AUTOR (UF0070)
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Unidad didáctica 1. Cocina moderna, de autor y de mercado. 1.1 Fuentes de información y bibliografía sobre cocina moderna, de autor y de mercado: identificación, selección, análisis, valoración y utilización. 1.2Fundamentos. Características generales de estos tipos de cocina. 1.3Evolución de los mo...


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CURSO DE ORGANIZACIÓN DE PROCESOS DE COCINA (MF1065_3)
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- Comparar los modelos más característicos de organización de las unidades de producción culinaria, justificando los más adecuados para determinados tipos y modalidades de establecimientos de restauración. - Analizar y definir procesos de cocina, identificando y caracterizando las técnicas, operaci...


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CURSO DE COCINA
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Objetivos Dotar a los trabajadores de la formación necesaria que les capacite y prepare para desarrollar competencias y cualificaciones en puestos de trabajo que conlleven responsabilidades, por un lado de programación con el fin de que los trabajadores adquieran los conocimientos necesarios para...


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CURSO DE COCINA
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Este es un curso actualizado e integral que comprende todos aquellos aspectos Teorico-Practicos fundamentales que deben conocerse para la adecuada incorporación en equipos de trabajo Profesionales como Cocinero, Jefe de Cocina o Chef....


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