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A lo largo de estos años, la hegemonía de la gastronomía y sus profundas raíces en la historia y la tradición de nuestro país han hecho florecer el árbol de la modernidad con una fecundidad inagotable. Nuestro máster proporciona el conocimiento de la Gastronomía con el dominio de sus bases, método...
Una de las formaciones con más proyección. Si la cocina es tu pasión conviértete en Técnico en cocina y gastronomía. Este curso te proporciona todos los conocimientos necesarios para poder acceder a empresas del sector de la hostelería y la restauración....
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cocina y gastronomía | necesidades nutricionales | trastornos alimenticios | higiene alimentaria
El presente curso permitirá al alumnado adentrarse en el mundo de la cocina profesional ampliando sus conocimientos culinarios y mejorando sus técnicas. Aprenderás sobre cocina internacional, equipamientos de cocina, técnicas culinarias y preparación de alimentos, regeneración y conservación de alim...
culinaria profesional | preparacion de alimentos | seguridad alimentaria
En este FP Online de Técnico en Cocina y Gastronomía aprenderás a ejecutar las actividades de preelaboración, preparación, conservación, terminación/presentación y servicio de todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la prod...
elaboracion de postres | tecnicas culinarias | gastronomía | procesamiento de alimentos | manipulador de alimentos
Para aquellos estudiantes que quieran aprender un poco más de la cultura francesa a través de su cocina, ALFMED ofrece cursos de cocina o repostería....
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La gran vocación que hoy existe por la cocina, en el marco de un país eminentemente turístico, con una extraordinaria riqueza gastronómica, debe ser llevada al campo profesional de una forma coherente, realista y eficaz. España es uno de los destinos turísticos europeos más importantes por su gastr...
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Mensualidades a tu Medida. Modalidad Semipresencial El auge del sector turístico, la diversidad de culturas, el nuevo concepto de alimentación y vida sana, la evolución de la sociedad y nueva forma de vida... TODO ELLO CONLLEVA UNA EVOLUCIÓN DE LA GASTRONOMÍA y de nuestra manera de entenderla. ...
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Mensualidades a tu Medida. EL CURSO ES SEMIPRESENCIAL Y SE IMPARTE EN A CORUÑA, ASTURIAS, ÁVILA, BARCELONA, GUADALAJARA, MALLORCA, PALENCIA, SEGOVIA, ORENSE, PONTEVEDRA Y VALLADOLID. El auge del sector turístico, la diversidad de culturas, la aparición de nuevas alergias e intolerancias a diverso...
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Aprende todo lo necesario del vino dentro del ámbito de la Gastronomía: aspectos nutricionales, el proceso de cata, denominaciones de origen, su impacto económico y cómo realizar la gestión de una bodega. El vino ha formado parte de la cultura gastronómica española desde siempre. Sus aspectos nutri...
Las tendencias actuales en Gastronomía apuntan hacia una cocina saludable, equilibrada, de calidad y dietética. Con este Curso de Gastronomía y Salud aprenderás cómo crear menús equilibrados y una buena oferta gastronómica. La salud y la implicación de los alimentos que tomamos en ella es una de la...
La nutrición y la dietética son temas que suscitan un gran interés general, fomentándose su estudio por parte de expertos en salud y resultando su consideración imprescindible en cualquier negocio relacionado con la alimentación. Cada vez más, los clientes de los restaurantes y los negocios de resta...
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Aprende todo sobre el equilibrio entre gastronomía y nutrición gracias a nuestro Curso. Prepárate para trabajar en restaurantes y otros negocios de restauración. En la cocina nos encontramos con una gran variedad cultural. El uso de técnicas, alimentos y condimentos de otras culturas gastronómicas ...
España es uno de los destinos turísticos europeos más importantes por su gastronomía. Además, si en la actualidad el 29% de los ciudadanos españoles comen en establecimientos de restauración, en el año 2013 lo hará un 55% de la población, ya que los hábitos están cambiando, sobre todo por motivos ...
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Conviértete en un experto en técnicas culinarias con este curso fp técnico medio en cocina y gastronomía que te permitirá manejarte en la cocina con destreza. Ser cocinero es un sueño que muchas personas apasionadas por el sector gastronómico desean llegar a ser. Pero las cocinas a menudo, son ...
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El curso preparatorio para la obtención del Título Oficial de Formación Profesional de Grado Medio en Cocina y Gastronomía, mediante la superación de las pruebas libres convocadas por las Consejerías de Educación de las Comunidades Autónomas (Real Decreto 1147/2011), se imparte mediante la metodolog...
Consultar con FORMACIÓN UNIVERSITARIA disponibilidad de Becas y Subvenciones, además dispone de un departamento de Gestión de prácticas y empleo acreditada como Agencia de Colocación nº 9900000283, por el Ministerio de Empleo y Seguridad.
El ciclo medio CEAC de Cocina y Gastronomía te proporciona los conocimientos y las técnicas necesarias para ejecutar las actividades de preelaboración, preparación, conservación, terminación/presentación y servicio de todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina, sig...
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Este centro solo admite alumnos residentes en la provincia de Pontevedra....
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El sector de la restauración es un sector en auge por múltiples razones. Por una parte, porque el Estado español es uno de los destinos turísticos europeos más importantes y, por otra, porque se ha incrementado de un modo muy importante la oferta en el ámbito de la restauración. Existe un evidente ...
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