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OBJETIVOS DEL CURSO - Asimilar los conceptos necesarios para poder informar a los consumidores de alimentos potencialmente alergénicos. - Conocer la normativa vigente en alérgenos. - Aplicar en la actividad laboral la prevención y el mantenimiento de los alimentos con al&eacut...


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Acedis Formacion

El 13 de diciembre de 2014 entrará en vigor el Reglamento Europeo 1169/2011 que regula la información alimentaria facilitada al consumidor. Esta nueva normativa, entre otras cosas, obligará a todos los empresarios de hostelería a informar en la carta o en otros soportes la presencia de cualquiera de...

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CURSO DE ALERGIAS
ONLINE - A DISTANCIA

En nuestro país las alergias infantiles se han duplicado en los últimos años y actualmente, entre un 25 y un 30% de los niños padecen algún tipo de alergia o intolerancia alimentaria. Actualmente esta materia no está regulada por lo que esta formación supone una diferencia competitiva frente a otro...


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Acedis Formacion

El objeto de este curso es abordar de manera práctica la gestión del riesgo de alérgenos, facilitando el trabajo de los empresarios hosteleros, y con ello garantizar la seguridad y la protección al consumidor. Está dirigido a empresarios, profesionales y técnicos del sector de hostelería que desemp...

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Barcelona Universitas

Competencias Profesionales Generales – Trabajar en equipo. – Buscar información en el entorno científico-técnico. – Trabajar según una normativa de ética profesional. – Gestionar de forma correcta el tiempo para aumentar el rendimiento. – Planificar el trabajo según los recursos humanos e ...


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CURSO DE TÉCNICO MEDIO EN COCINA Y GASTRONOMÍA
ESPAÑA, VALLADOLID, VALENCIA, PALMA DE MALLORCA, PALENCIA, LA CORUÑA, GUADALAJARA, BILBAO, ASTURIAS

Mensualidades a tu Medida. EL CURSO ES SEMIPRESENCIAL Y SE IMPARTE EN A CORUÑA, ASTURIAS, ÁVILA, BARCELONA, GUADALAJARA, MALLORCA, PALENCIA, SEGOVIA, ORENSE, PONTEVEDRA Y VALLADOLID. El auge del sector turístico, la diversidad de culturas, la aparición de nuevas alergias e intolerancias a diverso...


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