VIVEFORMACION

PANADERÍA Y BOLLERÍA CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD


A DISTANCIA
ESPAÑA, BARCELONA, LA CORUÑA, SANTIAGO DE COMPOSTELA, PONTEVEDRA, VIGO, ALICANTE

Eres de los que les gusta hornear pan y otras delicias? Con este Certificado Profesional en Panadería y Bollería aprenderás a realizar diferentes tipos de pan y bollos, el manejo de materias primas, masas madre, diferentes procesos de elaboración, tipos de ingredientes, conservación, y un montón de cosas más sobre este sector.
Este curso se ajusta al itinerario formativo del Certificado de Profesionalidad INAF0108 Panadería y bollería, certificando el haber superado las distintas Unidades de competencia en él incluidas, y va dirigido a la acreditación de las Competencias profesionales a...


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CURSO DE PANADERÍA Y BOLLERÍA PROFESIONAL


A DISTANCIA
ESPAÑA, NO PRESENCIAL

Objetivo
Gracias al Curso de Panadería y Bollería Profesional de CCC, aprenderás a cómo elaborar y decorar los productos de panadería y bollería, a utilizar equipos y máquinas y realizar el envasado y etiquetado de productos.
Se trata de un curso muy práctico en el que, marcándote tú el ritmo, te adentrarás en los conocimientos que un Técnico de Sonido debe saber.
Al finalizar el curso estarás formado para trabajar: en obradores artesanales e industriales como panadero, elaborador de bollería, elaborador de masas y bases de pizzas, operador de máquinas envasadoras, operador...


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CURSO DE PANADERÍA Y BOLLERÍA


PRESENCIAL
ESPAÑA, ALCORCÓN, MADRID

¿Siempre te interesó el sector de la panadería y bollería? En los últimos años este sector no deja de crecer. Son muchos los que siguiendo una ilusión y buscando los sabores tradicionales de la abuela se deciden a abrir una panadería. Pero cada vez las técnicas de elaboración del pan más clásicas se juntan con las técnicas más vanguardistas para crear verdaderas obras de arte. Es por eso que la panadería y bollería ha alcanzado un grado de interés tan alto que las empresas dedicadas a este sector buscan personal cualificado y titulado para trabajar.
Por eso desde cursosypos...


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Obtén tu documento oficial que acredita oficialmente las competencias profesionales de panadería y bollería, tal y como se regula en el Real Decreto 1224/209, de 17 de julio de 2009 mediante las vías no formales de formación.
Objetivo
El objetivo del curso es desempeñar las tareas relativas a la elaboración de piezas de pan y bollería a partir de la elección de materias primas y auxiliares, dosificándolas según fórmula, utilizando la maquinaria, útiles y herramientas necesarias para realizar el amasado, formado de piezas, fermentación, cocción y enfriado y su posterio...


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CURSO DE PANADERÍA Y MASAS FERMENTADAS


ONLINE
ESPAÑA, NO PRESENCIAL

Aprende todas las preparaciones de las masas fermentadas
Especialízate y conoce los trucos en esta área de la pastelería tan difícil y tan precisa, con multitud de recetas y preparaciones
Con el curso de Panadería y Masas fermentadas, aprenderás la deontología de esta profesión y sus secretos, desde la preparación y montaje de la zona de trabajo para dar el servicio, pasando por el conocimiento de cada uno de los utensilios, maquinaria, materia prima, temperaturas de hornos y las más modernas técnicas empleadas para las distintas preparaciones reconocidas a nivel nacional e inter...


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Con el Curso online de Panadero y Pastelero de CCC te prepararás para llevar a cabo las operaciones de producción, composición y decoración de productos de panadería, pastelería y confitería en obradores y establecimientos de restauración. También te capacitarás para utilizar la maquinaria, los equipos y los instrumentos correspondientes para efectuar el mantenimiento de primer nivel y gestionar y administrar una pequeña empresa.
Esta formación sigue el currículo marcado por el Ministerio de Educación para el Grado medio de la familia de Industrias alimentarias de Técnico en Panadería...


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CURSO DE PANADERÍA - BOLLERÍA Y REPOSTERÍA


PRESENCIAL
ESPAÑA, BARCELONA, MÁLAGA, ASTURIAS, PALMA DE MALLORCA, SANTANDER, PALENCIA, VALLADOLID, GUADALAJARA, LA CORUÑA, BILBAO, VALENCIA

La gastronomía se ha convertido en una necesidad y un placer al alcance de todos. En la actualidad las profesiones relacionadas con este campo tienen una alta demanda. Si te gusta la cocina, ahora, con Campus tienes la posibilidad de convertirte en un experto en PANADERÍA, BOLLERÍA Y REPOSTERÍA. Se trata de un completo curso que te permite abarcar un amplio abanico a la hora de encontrar trabajo, conociendo desde las técnicas más tradicionales a las más novedosas.
En Campus ponemos a tu disposición nuestro Departamento de Prácticas, a través del cual conocerás los acuerdos que mantenemo...


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