Consejos para cocinar saludable

Se preguntó a los expertos en arte culinario sobre las lecciones más fáciles para cocinar sano y alimentarse bien.

 

Aquí enumeramos algunos consejos;

1- Cocina una vez y come dos
Esto lo recomendó l escritora Laurie Leiker y trata de cocinar por la noche para comer la mitad en la cena y la otra mitad al día siguiente.

2- Carnes
Lo ideal es que a la hora de cocinarlas mezcles la mitad de la preparación que sea carne picada y otra pavo.

3- Introduce verduras
Otro consejo trata de incorporar  zapatos de carne verduras ralladas como calabacines, cebollas, zanahorias o calabacines.

4- Consume productos de estación
Los expertos recomiendan preguntarle al vendedor cuáles son las verduras o frutas de la estación para comprar a un bajo precio y consumir productos frescos y ricos.

5- Consume verduras nutritivas
Pueden ser;  espinacas, bróculi, zanahorias y boniatos. También se aconseja coliflor y coles de bruselas.

Hay comidas para todos los gustos y no deberás  trasladarte para acceder a ellas.

Uno de los objetivos es informar a la población de la importancia de evitar los ambientes obesogénicos desde la infancia, es decir, los entornos en los que se favorece el la obesidad y el sobrepeso. La obesidad es un problema multifactorial, agravado por la relación que puedan establecer los adolescentes entre felicidad y alimentos no saludables si en las celebraciones familiares o con amigos se consume este tipo de comida.

 

-Por lo general debes escoger alimentos que sean bajos en grasas saturadas y en colesterol. Tienes que limitar tu ingesta de azúcar y  sal. Debes comer más alimentos con fibra, como frutas, vegetales y cereales.
-Varía tu dieta habitual y procura comer de todo. Evita la monotonía.
-Hay que hacer cinco comidas al día.
-Picar entre horas: procura evitar productos de alto contenido calórico.
-Hay alimentos que por su composición, no debemos consumir tanto.
-No es necesario que los elimines de tu dieta, tan solo controla cuando los tomas y la cantidad de los mismos.
-Frutas y verduras: 5 al día.
-Su consumo disminuye el riesgo de tener numerosas enfermedades.
-El agua es un nutriente esencial. Debes beber al menos 1,5 litros de líquidos al día. No esperes a tener sed para beber.
-Evita las comidas preparadas y los fast food. Escoge alimentos frescos.
-Comer deprisa puede causar problemas digestivos. Disfruta tu comida: tómate tu tiempo, siéntate y relajate.
-Comprueba las etiquetas de la comida que compras.

 

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