ESHAEX
La Escuela Superior de Hostelería y Agroturismo de Extremadura (ESHAEX) es un centro dirigido a aquellos alumnos que conciben la hostelería como un arte y una forma de vida.
Ponemos a tu disposición todos los recursos materiales y profesionales en un centro donde alumnos y profesores están en continuo contacto durante todo en el proceso de aprendizaje.
La Escuela, está situada en Mérida en la Avenida del Rio (junto al Palacio de Congresos y Exposiciones), siendo un centro adscrito al Servicio Extremeño Público de Empleo (SEXPE).
Comenzó a funcionar en el mes de abril de 2011 con cursos de formación para el empleo dirigidos a personas desempleadas y trabajadores ocupados en diversas especialidades: cocina; promoción turística local e información al visitante; servicios de restauración; gestión económica; ingles profesional; jefe de cocina; maitre; gestión de restaurante; entre otros.
El objetivo de la Consejería de Educación y Empleo es profesionalizar al sector en todos los campos de la Hostelería, contribuir a la excelencia y calidad, y dar respuesta a las necesidades de cualificación de los trabajadores, de las empresas del sector y a los continuos cambios del mercado laboral.
Además de Escuela Superior, el Ministerio de Empleo y Seguridad Social le ha otorgado la calificación de Centro de Referencia Nacional de Formación en Agroturismo. Es en este centro donde se diseña toda la formación profesional en agroturismo, se elaboran nuevos contenidos, nuevas metodologías y nuevos materiales didácticos que sirven de referencia al Sistema Nacional de las Cualificaciones y la Formación Profesional y, por tanto, al resto de las Comunidades Autónomas.
¿Porqué elegir la ESHAEX?El edificio cuenta con unas instalaciones completamente equipadas y especializadas. Dispone de recepción principal, cafetería, restaurante a la carta, restaurante autoservicio, aula de cocina central y preparación, aula de cocina a la carta, aula de pastelería, cocina de demostración, sala de catas, aula de recepción, aulas multimedia, biblioteca, ocho salas de reuniones para alumnos y profesores, sala de conferencias.
Dispone de diez aulas de teoría, todas ellas equipadas con pizarra digital interactiva y otras cuatro aulas multimedia, para el estudio de materias informáticas e idiomas.
¿Dónde puedo orientarme?En la Red Integrada de Orientación y Prospección de Extremadura que cuenta con personal en:
En nuestra red, distribuida por todo el territorio regional, tu orientador u orientadora laboral, que te guiará en la búsqueda activa de empleo, o el personal de prospección, que te ayudará a poner en marcha una empresa.
En las Entidades Colaboradoras distribuidas por toda la Comunidad Autónoma de Extremadura que lleven a cabo: el Programa de orientación para personas desempleadas con discapacidad (OED 2021-2022) y/o el Programa Ítaca destinado a jóvenes de 16 a 18 años, para adquirir las competencias genéricas y transversales.
Si eres titulado o estudiante universitario, en las Oficinas de Orientación Laboral del Servicio de Prácticas y Empleo de la Universidad de Extremadura, ubicadas en los Campus Universitarios de Badajoz y Cáceres, Mérida y Plasencia.
