A Distancia
80 horas
Modalidad Abierta
Objetivos
Aprender a dar la bienvenida, situar a los clientes extranjeros, así como realizar recomendaciones en idioma inglés y despedirles.
Realizar menús, folletos y tomar la adecuada anotación de los pedidos que realicen los clientes.
Formar a los alumnos para que den un adecuado trato al cliente en inglés, para que puedan atender y solucionar sus posibles reclamaciones, y para que puedan pedir disculpas con las fórmulas adecuadas.
Realizar reservas por vía telefónica.
Diploma acreditativo: Al finalizar el curso, el alumno podrá obtener un certificado que acredite la realización del curso.
Metodología
A distancia, compatible con cualquier actividad laboral u otros estudios.
Unit 1.Receiving clients, welcoming and seating / recibir, dar la bienvenida y situar a nuestros clientes
Unit 2. Presenting information, advising and recommending / Presentar información, aconsejar y recomendar
Unit 3. Explaining and instructing: explaining dishes and drinks / explicaciones e instrucciones: preparación de platos y bebidas
Unit 4. Taking orders / tomar la comanda aperitifs / aperitivos
Unit 5. Taking orders / tomar la comanda starters / entradas
Unit 6.Taking orders / tomar la comanda main courses / platos principales
Unit 7. Taking orders / tomar la comanda desserts / postres
Unit 8. Taking orders / tomar la comanda table drinks / bebidas
Unit 9. Money matters / el cobro y el pago
Unit 10. Farewells-customers are leaving / despedidas
Unit 11. Taking phone calls. Reservations / recibir llamadas telefónicas. Reservas
Unit 12. Giving directions: indoors and outside. / Direcciones: en el interior y en el exterior del establecimiento
Unit 13. Menus, leaflets, letters and faxes / menús, folletos, cartas y faxes
Unit 14. Complaints and apologies / reclamaciones y disculpas
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