Online, A Distancia, Semipresencial
- 500 horas formativas 100% dedicadas a la Dietética y Nutrición.
- 200 horas de prácticas garantizadas por contrato en centros y clínicas de toda España.
Modalidad Abierta
La alimentación es la puerta de entrada a una vida saludable y plena. Si te gusta cuidar lo que comes y ayudar a los demás a cumplir sus metas, este es tu curso.
La alimentación en la sociedad actual ha cambiado en los últimos años, las necesidades y los hábitos de alimentación de las personas también. El perfil de un dietista o nutricionista profesional es cada vez más demandado en diferentes tipos de centros o clínicas
Con nuestra formación especializada en Nutrición y Dietética, te convertirás en un auténtico profesional de la nutrición, dominando:
La clasificación de alimentos, metabolismo, necesidades nutricionales para una alimentación suficiente y equilibrada, métodos para la evaluación del estado nutricional, problemática alimentaria y nutricional individualizada y dietas.
Una vez finalizado el Curso, y realizado las actividades correspondientes, el alumno recibirá:
Diploma de NUTRICION Y DIETETICA
Podrás trabajar en centros especializados de nutrición. Consultas Dietéticas, Franquicias de Nutrición, Equipos de elaboración de dietas en:
- Gimnasios
- Centros deportivos en general
- Empresas de restauración colectiva
- Catering
- Centros de Medicina Estética
- Rehabilitación
- Herbolarios
- Con nuestro método de formación flexible y adaptado a ti, puedes estudiar a distancia mientras trabajas, elegir tus horarios y decidir cuántas horas dedicas cada día a tu formación.
- No necesitas desplazarte para estudiar y eso significa un ahorro enorme de tiempo y dinero.
- Te orientamos antes de empezar, si aún no tienes claro cuál es el sector o la especialización que más te conviene en este momento.
- Los profesores son profesionales del mundo de la Dietética y Nutrición, así que están al día y saben muy bien lo que demandan las empresas para sus equipos.
- Los contenidos se renuevan continuamente y están siempre actualizados. Es imposible que se queden obsoletos, como puede suceder con la formación tradicional.
MÓDULO 1. Organización y gestión del gabinete de dietética
- Conceptos básicos de nutrición.
- Centros con servicio de dietética.
- Organización sanitaria general/ específica.
- Sistema sanitario. Salud pública. Indicadores de salud.
- Tratamiento de la información/ documentación.
- Funciones del dietista.
- El proceso de atención o prestación del servicio
MÓDULO 2. Alimentación equilibrada
- Energía y requerimientos energéticos del ser humano.
- Procesos bioquímicos fundamentales de los principales nutrientes.
- Necesidades y recomendaciones nutricionales.
- Valoración del estado nutricional de las personas.
- Educación sanitaria/ promoción de la salud.
- Alimentación colectiva.
- Alimentación en las diferentes etapas de la vida.
MÓDULO 3. Fisiopatología aplicada a la dietética
- Anatomía y fisiología digestiva.
- Digestión, absorción y metabolismo.
- Fisiopatología de los procesos metabólicos.
- Fisiopatología del aparato digestivo.
- Fisiopatología de otros aparatos y sistemas
MÓDULO 4. Dietoterapia
- Concepto de dietoterapia.
- Dietas generales con características modificadas.
- Dietas adaptadas a situaciones fisiopatológicas.
- Dietas en situaciones especiales.
MÓDULO 5. Control alimentario
- Calidad y características organolépticas de los alimentos.
- Agentes y mecanismos de transformación y conservación de los alimentos.
- Técnicas de control y muestreo de alimentos.
- Reglamentación alimentaria
MÓDULO 6. Microbiología alimentaria
- Beneficios de los microorganismos.
- Sistemas y métodos de conservación de productos alimenticios.
- Contaminación biótica y abiótica en alimentos.
- Toxicología alimentaria
MÓDULO 7. Instalaciones culinarias, higiene y seguridad alimentaria
- Planificación de las instalaciones
- Higiene y seguridad alimentaria
-Procedimientos y métodos de manipulación de productos alimenticios.
-Principios de tecnología culinaria