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CURSO DE REALIZACION DE DECORACIONES DE REPOSTERIA Y EXPOSITORES (UF1362)

Curso de Realización de Decoraciones de Repostería y Expositores (UF1362)

Curso de Realización de Decoraciones de Repostería y Expositores (UF1362) ENAC ESCUELA DE NEGOCIOS
  • Lugar/Modalidad:

    Online

  • Duración:

    40 horas

  • Fechas:

    Modalidad Abierta


Descripción

🏅Acreditaciones que tiene el curso


✍ Metodología

- Supervisar el diseño y la realización de decoraciones para los productos de repostería y montar expositores aplicando las técnicas gráficas y de decoración establecidas.

- Ordenar la ejecución de las operaciones de acabado y decoración de productos de repostería de acuerdo con su definición, estado o, en su caso, tipo de servicio, para responder a una óptima comercialización.

- Practicar posibles variaciones en las elaboraciones de repostería, ensayando modificaciones en cuanto a la forma, corte de los géneros, motivos de decoración, alternativa de ingredientes, combinación de sabores y formas de acabado.

pasteles, decoracion de tiendas, elaboracion de dulces, elaboracion de postres
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