Online
150 horas
Este curso en Dieta Hospitalaria prepara al alumno para intervenir adecuadamente, desde la actualización de los conocimientos sobre alimentación en distintos pacientes contribuyendo así a su salud. Además contribuye especialmente a la sensibilización del alumnado sobre la importancia de mantener una buena alimentación hospitalaria para que esta sea saludable.
Titulación Universitaria en Dietas Especiales Hospitalarias con 6 Créditos Universitarios ECTS. Formación Continua baremable en bolsas de trabajo y concursos oposición de la Administración Pública.
Desarrolla su actividad profesional tanto por cuenta propia como integrado en empresas, públicas o privadas, dedicadas a la sanidad, dietética y nutrición.
Entre el material entregado en este curso se adjunta un documento llamado Guía del Alumno dónde aparece un horario de tutorías telefónicas y una dirección de e-mail dónde podrá enviar sus consultas, dudas y ejercicios. Además recibirá los materiales didácticos que incluye el curso para poder consultarlos en cualquier momento y conservarlos una vez finalizado el mismo.La metodología a seguir es ir avanzando a lo largo del itinerario de aprendizaje online, que cuenta con una serie de temas y ejercicios. Para su evaluación, el alumno/a deberá completar todos los ejercicios propuestos en el curso. La titulación será remitida al alumno/a por correo una vez se haya comprobado que ha completado el itinerario de aprendizaje satisfactoriamente.
- Conocer las bases biológicas de la nutrición. - Profundizar en el conocimiento de los diferentes grupos de alimentos y sus propiedades.- Conocer las necesidades nutricionales y dietéticas durante las diferentes etapas de la vida. - Conocer cómo afecta la nutrición y dietética en los diferentes estados patológicos.- Conocer el plan alimentario que se debe aplicar en los hospitales.- Adquirir todos los conocimientos relacionados con los tipos de dietas hospitalarias que existen.
UNIDAD DIDÁCTICA 1. VALORACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONALUNIDAD DIDÁCTICA 2. LAS DIETAS PROGRESIVASUNIDAD DIDÁCTICA 3. DIETAS PARA LA MALNUTRICIÓNUNIDAD DIDÁCTICA 4. DIETAS CON MODIFICACIÓN DE GRASASUNIDAD DIDÁCTICA 5. DIETAS CON MODIFICACIÓN DE GLÚCIDOSUNIDAD DIDÁCTICA 6. DIETAS CON MODIFICACIÓN DE PROTEÍNASUNIDAD DIDÁCTICA 7. DIETAS CON MODIFICACIÓN DE FIBRAUNIDAD DIDÁCTICA 8. DIETAS DE EXPLORACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 9. DIETAS EN DIFERENTES ESTADOS PATOLÓGICOSUNIDAD DIDÁCTICA 10. INTERACCIÓN FÁRMACO-DIETA