Online
Horario: 2 semanas en Sevilla (España)...
Modalidad Abierta
Operar en un contexto de globalidad, donde el 80% de las empresas agroalimentarias españolas tiene menos de diez empleados, supone un reto para los empresarios y los gestores, que deben proveer a sus clientes en un mercado altamente competitivo. La mejora de los procesos y el incremento de la productividad sólo es posible mediante el desarrollo y la aplicación de nuevos modelos de gestión, fundamentados en una cultura sostenible, así como con la incorporación de profesionales capaces de reforzar sus organizaciones para competir en un mundo cada vez más abierto y transparente.
Este programa es una prueba del compromiso de EOI con la economía sostenible y una firme apuesta por aquellos profesionales que desean formarse o actualizar conocimientos para, así, estar en la mejor de las capacidades para enfrentar los retos de un entorno cambiante y dinámico.
Metodología
El programa se desarrolla con metodología on line y cuenta con una sesión presencial de dos semanas en Sevilla.
Durante el programa se desarrolla un verdadero espíritu de colaboración y cooperación entre los participantes, fomentado y estimulado por la utilización de la tecnología y por la dedicación de los docentes.
Sesión residencial en Sevilla: permiten una mayor dedicación, interacción, reflexión y cohesión entre los participantes con actividades dentro y fuera del aula. Estas semanas están dicadas al trabajo en equipo entre los participantes y a la aplicación práctica de los conocimientos, con visitas a empresas y sesiones con directivos relevantes de distintos sectores para acercar la realidad empresarial a los participantes.
Metodología On Line: garantiza la misma calidad docente que se obtiene en formato presencial, con un enfoque flexible e innovador que rompe con las barreras geográficas y la incompatibilidad de horarios, permitiendo una optimización del tiempo.
Dirigido a:
El curso está dirigido a profesionales y directivos con al menos dos años de experiencia en puestos de responsabilidad, interesados en especializarse en el campo de la gestión de empresas agroalimentarias. El master se imparte en una modalidad mixta, on line y presencial, de modo que la actividad personal y laboral sea compatible con la formación.
Módulo 1.- EL SECTOR AGROALIMENTARIO. MARCO GENERAL
Características básicas y principales subsectores.
La cadena de valor.
Actores principales.
Importancia de la política agraria para el sector agroalimentario.
Módulo 2.- PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA
Conceptos generales de estrategia y dirección por objetivos.
De la estrategia general a la estrategia de operaciones.
Características de las principales operaciones empresariales.
Casos.
Módulo 3.- LA EXCELENCIA OPERATIVA: LA PRODUCCIÓN ALIMENTARIA
Gestión de la innovación.
Principales procesos de producción en los diferentes subsectores de la industria agroalimentaria.
Planificación y gestión de la producción. Control de inventarios.
Nuevas tecnologías de conservación de los alimentos.
Logística en el sector agroalimentario. Gestión de aprovisionamientos, de almacenes y de stocks. Transportes.
Módulo 4.- FINANZAS
Análisis y diagnóstico económico-financiero.
Gestión del capital de trabajo.
Evaluación de proyectos de inversión.
Presupuestos.
Módulo 5.- COMERCIO EXTERIOR AGROALIMENTARIO
Comunicación, motivación, liderazgo. La creatividad.
Conflicto y negociación. Toma de decisiones.
Visión estratégica de la gestión de RRHH.
Reclutamiento y selección. Desarrollo profesional. Desempeño.
Integración y manejo de equipos de trabajo.
Módulo 6.- LA COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS
El consumidor de productos agroalimentarios.
Especificidad del marketing de los productos agroalimentarios.
Planificación comercial, decisiones sobre el producto, precios.
La distribución alimentaria. La negociación con la gran distribución.
El comercio exterior agroalimentario.
Módulo 7.- LAS NUEVAS TECNOLOGÍAS Y EL NEGOCIO
Oportunidades de la convergencia en TIC.
Visión global de las TIC.
Planificación de servicios TIC en el ámbito territorial de la empresa.
La cadena de valor empresarial y su relación con las TIC.
La dirección de empresas y relación del administrador con las TIC.
Planificación de TIC en el ámbito empresarial.
Tendencias de las TIC.
Módulo 8.- NUEVAS EXIGENCIAS DE LAS EMPRESAS AGROALIMENTARIAS. RETOS FUTUROS DEL SECTOR
Seguridad alimentaria.
Trazabilidad y etiquetado.
Sistemas de calidad.
Alimentación y salud. OGM. Alimentos funcionales.
Sostenibilidad. Gestión medioambiental.
PROYECTO FINAL
El máster que ha democratizado la educación de negocio
La formación en negocio no debería obligarte a detener tu carrera ni asumir costes desproporcionados.
ThePowerMBA nace para ofrecer una forma más eficiente de entender cómo funcionan las empresas y cómo se toman decisiones reales.
Colaboración con Danone
ThePower y Danone han desarrollado un programa de becas para facilitar el acceso a formación ejecutiva en tecnología y negocio...
THEPOWER - BUSINESS SCHOOL
El Executive MBA (EMBA) es un programa diseñado para profesionales que quieren liderar su transformación hacia puestos de alta dirección con impacto real en la sociedad.
Prepárate para asumir nuevos retos globales, desarrollar tu visión estratégica y potenciar al máximo tus capacidades directivas. El EMBA te ayudará a alcanzar tus metas personales y profesionales, dotándote de los conocimientos, habilidades y competencias que definen a un líder que marca la diferencia...
La continua irrupción de tecnologías cada vez más novedosas y disruptivas en el ecosistema empresarial está cambiando el paradigma de la transformación digital, enfocándola hacia una dirección donde la gestión de los datos se posiciona como eje central de la toma de decisiones en un gran porcentaje de empresas.
Esto implica una gran demanda de profesionales especializados en diferentes procesos como la integración de datos, el análisis en tiempo real, la automatización y un enfoque centrado en el usuario para tomar decisiones más informadas y estratégicas...
INSA ha diseñado los diferentes planes de estudios con el objetivo de formar profesionales cualificados y con los conocimientos necesarios para desempeñar con garantías puestos de responsabilidad dentro de la empresa.
Objetivo
Profundizar en el conocimiento y manejo del Business Intelligence como herramienta de soporte a la Dirección Estratégica y Gestión Empresarial, que permite optimizar la toma de decisiones, aumentando la rentabilidad de las mismas...
Este Master busca formar profesionales abarcando todos los campos que giran en torno al área administrativa de una empresa y, al mismo tiempo, desarrollar las habilidades profesionales y personales que garanticen el éxito de su trabajo, GADE Escuela Superior de Gestión, Administración y Dirección de Empresas, elabora e imparte Programas Master de diferentes áreas de negocio y basados en la práctica profesional...
El máster en dirección administrativa se dirige a toda persona que quiera formarse en habilidades para dirigir un departamento administrativo, o para los profesionales de este ámbito que quieran reciclarse, trabajar en la dirección administrativa demanda del profesional una serie de conocimientos no sólo a nivel técnico sino también a nivel personal, los administrativos de este siglo son asistentes de la dirección y gestión empresarial pero a su vez con capacidad de autonomía...
