Lugar / ModalidadPresencial en Todas las provincias de España
Duración140 horas
FechasModalidad abierta
Acreditado por
La ASOCIACIÓN ESPAÑOLA DE NORMALIZACIÓN Y CERTIFICACIÓN (AENOR), es una entidad española, privada, independiente, sin ánimo de lucro, reconocida en los ámbitos nacional, comunitario e internacional, contribuye, mediante el desarrollo de las actividades de normalización y certificación (N+C), a mejorar la calidad en las empresas, sus productos y servicios, así como proteger el medio ambiente y, con ello, el bienestar de la sociedad.
La norma ISO 9001 es una norma internacional de gestión de la calidad aplicable a cualquier tipo de organización de cualquier sector o actividad.
La Confederación Española de Empresas de Formación (CECAP) es la organización empresarial representativa en España del Sector de la Enseñanza No Reglada. Los centros de enseñanza asociados a CECAP se encuentran agrupados en Organizaciones Miembro de la Confederación, con implantación en todas las Comunidades Autónomas.
Descripción del programa
Biotecnología y Microbiología Industrial: - conceptos generales, alcance, desarrollo histórico y aplicaciones
Microorganismos con interés biotecnológico e industrial: - Diversidad, aislamiento, selección y mantenimiento. - Mejora y desarrollo de microorganismos industriales. - Mutagénesis y selección de mutantes. Recombinación. - Métodos de screening. - Mejora y desarrollo de cepas. - Tecnología del ADN recombinante (Introducción a la Ingeniería Genética). - Análisis Metagenómico - Bioprocessing. - Aspectos generales de las fermentaciones. - Medios de cultivo (generalidades). - Diseño y optimización de medios de fermentación (métodos estadísticos).
Temario del curso
Programa formativo
Microbiología General (60 horas: teoría)
1. Introducción a la microbiología 2. Los microorganismos: definición y tipos: las bacterias, los virus, los hongos y los parásitos 3. La estructura bacteriana 4. El crecimiento microbiano 5. El cultivo y aislamiento de microorganismos 6. El análisis microbiológico 7. Desinfección y esterilización 8. Taxonomía bacteriana 9. Las bacterias gramnegativas 10. Las bacterias grampositivas 11. Los hongos: mohos y levaduras 12. Los virus 13. Los parásitos eucariotas: unicelulares y multicelulares 14. Seminarios y conferencias 15. Prácticas de laboratorio