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El sector de la restauración ha generado una gran demanda de profesionales, necesita cubrir miles de puestos laborales,en este sector los profesionales se enfrentan día a día a nuevos retos ...
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Las tendencias actuales en Gastronomía apuntan hacia una cocina saludable, equilibrada, de calidad y dietética. Con este Curso de Gastronomía y Salud aprenderás cómo crear menús equilibrados...
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La cocina profesional se ha convertido en una ciencia y tecnología. En la actualidad están creciendo los sectores de ID en gastronomía y cada vez son más los cocineros de alto prestigio que ...
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