
ObjetivosConocer la estructura de la empresa o departamento de catering.Saber la forma en la que un catering se abastece y qué departamentos y profesionales participan.Diseñar, montar y esta...

ObjetivosAdquirir conocimientos sobre la organización y montaje del comedor en coordinación con los departamentos de servicio de comidas y bebidas.Conocer la utilización y manejo de instrume...

ObjetivosConocer las técnicas actuales utilizadas en los procesos de manipulación y conservación de alimentos para una buena prevención: higiene alimentaria, higiene personal, almacenamiento...

ObjetivosAdquirir conocimientos sobre la preparación y el servicio de bebidas, aperitivos, cócteles, cafés¿Conocer la elaboración de vinos, su origen y cualidades, indicando las pautas a seg...

Modalidad Distancia: se envía a la dirección facilitada el temario, evaluación y se permite el acceso a las herramientas pedagógicas (biblioteca, diccionario, preguntas frecuentes, noticias ...

En las dos últimas décadas, el mundo del vino ha sufrido una auténtica revolución, desde su producción hasta su etiquetado y su forma de distribución. Los vinos españoles son hoy más que nun...

El curso de Enseñanza Técnico Profesional de Jefe de Sala-Maitre, se imparte mediante la metodología de enseñanza a distancia.ObjetivoEl objetivo del curso es planificar, organizar, desarrol...

El curso de Enseñanza Técnico Profesional de Sumiller, se imparte mediante la metodología de enseñanza a distancia.El objetivo del curso es planificar, organizar, dirigir, coordinar y superv...

Obtén tu documento oficial que acredita oficialmente las competencias profesionales de panadería y bollería, tal y como se regula en el Real Decreto 1224/209, de 17 de julio de 2009 mediante...

El curso de Enseñanza Técnico Profesional de Jefe de Economato y Bodega, se imparte mediante la metodología de enseñanza a distancia.ObjetivoEl objetivo del curso es realizar la gestión del ...

El curso de pastelería ha sido confeccionado para ofrecer a nuestros alumnos una visión completa del arte de la pastelería y la repostería.Va dirigido a aquellas personas que quieran iniciar...

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El Máster Executive en Dirección Hotelera y Restauración prepara a profesionales y directivos para que lideren proyectos empresariales globales en el ámbito del hospitality management y la a...

ObjetivoGracias al Curso de Panadería y Bollería Profesional de CCC, aprenderás a cómo elaborar y decorar los productos de panadería y bollería, a utilizar equipos y máquinas y realizar el e...

El objetivo del curso es aprender a realizar un análisis sensorial, distinguiendo las características particulares de cada vino, gestionar el trabajo administrativo de una bodega y seleccion...

Con el Curso online de Panadero y Pastelero de CCC te prepararás para llevar a cabo las operaciones de producción, composición y decoración de productos de panadería, pastelería y confitería...

En los últimos años la repostería americana ha alcanzado un alto grado de interés para profesionales y aficionados.Hemos diseñado un curso de Chocolates y Caramelos , en el que nuestros alum...

Este curso está dirigido a toda aquella persona que por cuestiones laborales manipule alimentos y por consiguiente esté obligada haber superado la formación de manipulador de alimentos.La cr...

Certificado Oficial de Profesionalidad de nivel 1 impartido por el centro GLORIMAROBJETIVOS:Que el alumno, de manera autónoma, sea capaz de asistir en el servicio y preparar y presentar bebi...

Con el Curso de Vinos Internacionales de ESAH, te educarás en la verdadera génesis del vino, ya que nuestro objetivo es enseñarte y que puedas obtener los conocimientos y detalles vitales, p...

El curso del chocolate y pastelería artística está formulado para sentar las bases de trabajo sobre la utilización de esta materia tan excepcional como es el chocolate y el azúcar.El curso o...