Con el curso de Cocina aprenderás a desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de elaboraciones culinarias y definir ofertas gastronómicas sencillas...
Este curso superior de jefe de partida te permitirá realizar presentaciones de las mejores técnicas culinarias y adquirir los conocimientos necesarios para el desarrollo de una carrera profe...
La Gastronomía es, hoy en día, uno de los principales puntos de atención de la opinión pública. Como ha ocurrido con otros sectores, el gastronómico se ha visto impulsado por el efecto de la...
El presente curso dotará al alumnado de los conocimientos necesarios para preparar elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones y platos elementales.La presente formación se ajusta al iti...
La cocina profesional se ha convertido en una ciencia y tecnología. En la actualidad están creciendo los sectores de ID en gastronomía y cada vez son más los cocineros de alto prestigio que ...
El objetivo general del curso de Cocinero es elaborar platos incluidos en las ofertas culinarias según las necesidades y características de los clientes, teniendo en cuenta los sistemas, pre...
Conviértete en un profesional de la gastronomía. Sabías que el sector de la restauración es un sector en auge? Las razones son obvias, el Estado español es uno de los destinos turísticos eur...
Atperson Formación y Empleo - Centro acreditado por el SEPE para impartir Certificados de Profesionalidad en modalidad Teleformación con código 8000000415.500 horas online 80 horas de prácti...
Entre los objetivos del curso destacan:Preparar y formar, a aquellas personas que a través de su experiencia laboral, o vías no formales de formación, pretendan superar un proceso acreditati...
OrganizaIL3-Universitat de Barcelona junto a Instituto MicromatObjetivosAdquirir las habilidades para aplicar las técnicas de cocina básicas tradicionalesAprender a aplicar técnicas de cocin...
La atracción que hoy existe en nuestro país sobre todo lo relacionado con el mundo de la gastronomía impulsa a muchas personas a prepararse en este campo. El Curso Experto en Cocina y Pastel...
España es uno de los destinos turísticos europeos más importantes por su gastronomía.Además, si en la actualidad el 29% de los ciudadanos españoles comen en establecimientos de restauración,...
La buena cocina y la alimentación saludable no tienen que estar reñidas. En este Curso de Cocina y Salud aprenderás las últimas tendencias culinarias sin dejar de lado la salud de los comens...
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Unidad didactica 1. El departamento de cocina1.1 Definición y organización característica.1.2 Estructuras habituales de locales y zonas de producción culinaria.1.3 Especificidades en la rest...
OrganizaIL3-Universitat de Barcelona junto a Instituto MicromatObjetivosConocer y saber manejar los principales productos orientalesConocer y saber aplicar las principales técnicas culinaria...
OrganizaIL3-Universitat de Barcelona junto a Instituto MicromatObjetivosProporcionar una visión global de los diferentes grupos de alimentosConocer el valor gastronómico de los alimentosIden...
Aprende todo lo que hay que saber de cocina y restauración con nuestro curso de cocina en el que aprenderás técnicas culinarias. servicio y atención al cliente, nutrición en la oferta gastro...
La Gastronomía es uno de los principales puntos de atención de la opinión pública. Como ha ocurrido con otros sectores, el gastronómico se ha visto impulsado por el efecto de la globalizació...
La Escuela ofrece un programa de formación especializada en cocina y gastronomía, que permitirá al alumno adentrarse en el mundo profesional mediante el estudio de los alimentos y las materi...
