IMF BUSINESS SCHOOL

Te interesa el sector alimentario? Conviértete en un experto en implementar y auditorar sistemas de higiene y seguridad de los alimentos. Domina los modelos de sistemas de gestión: BRC, FSSC 22000, IFS, APPCC...
Según la definición de la FAO (Food and Agriculture Organization), ¿existe seguri
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Beca del 65%. Descuento por pago al contado. Financiación de hasta 12 meses sin intereses. Precios especiales para desempleados ¡Infórmate!

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ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERIA

El sector hotelero y de restauración está demandando, cada vez más, expertos en la gestión del área de food and beverage (alimentos y bebidas). La emergencia de nuevos mercados y productos en el ámbito hostelero internacional, obliga a posicionarse en primera línea en la parrilla de salida de esta c
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IUSC

La Universidad de Cádiz oferta su programa a distancia con 90 Créditos.
Una de las características principales de la sociedad occidental actual respecto a la alimentación es el exceso, la ingestión de alimentos en cantidad superior a las necesidades reales, lo que conlleva la aparición de forma
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CURSO DE COCINA PROFESIONAL
A DISTANCIA - A DISTANCIA
ESPAÑA, MADRID

Nuestro departamento de pedagogía está ampliando la oferta de Cursos técnicos relacionados con los Sistemas profesionales de Turismo y Hostelería centrándose en el apartado de Cocina de Hotel, debido al auge de las nuevas tecnologías para adquirir un conocim
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ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERIA

A lo largo de estos años, la hegemonía de la gastronomía y sus profundas raíces en la historia y la tradición de nuestro país han hecho florecer el árbol de la modernidad con una fecundidad inagotable.
Nuestro máster proporciona el conocimiento de la Gastronomía con el dominio de sus bases,
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NOVACENTER
CURSO UNIVERSITARIO DE ESPECIALIZACIÓN EN COCINA PROFESIONAL
A DISTANCIA
ESPAÑA, SEVILLA, VALLADOLID

El presente curso te dotará de los conocimientos necesarios para desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos
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En este FP Online de Técnico en Cocina y Gastronomía aprenderás a ejecutar las actividades de preelaboración, preparación, conservación, terminación/presentación y servicio de todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la prod
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La Gastronomía es, hoy en día, uno de los principales puntos de atención de la opinión pública. Como ha ocurrido con otros sectores, el gastronómico se ha visto impulsado por el efecto de la globalización. La eliminación de las fronteras a la comunicación, y al intercambio de experiencias y recursos
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CAMPUS TRAINING
CURSO COCINA CREATIVA - GASTRONOMÍA Y PASTELERÍA
A DISTANCIA
ESPAÑA, CÓRDOBA, GRANADA, MÁLAGA, SEVILLA, ZARAGOZA, GIJÓN, OVIEDO, PALMA DE MALLORCA, SANTANDER, VALLADOLID, TARRAGONA, LA CORUÑA, PONTEVEDRA, SAN SEBASTIAN, BILBAO, VALENCIA, NAVARRA

La gastronomía ha ido evolucionando y hoy en día, con las nuevas formas de vida y el nuevo concepto de alimentación, ha cambiado el modo de entender la cocina. Se ha convertido en una profesión muy demandada, al igual que todas aquellas que pertenecen al sector turístico.
Con esta for
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Este curso pretende:
Analizar, poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de platos con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos.
Analizar, poner a
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Objetivos
Analizar, poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de platos con pescados, crustáceos y moluscos.
Analizar, poner a punto y aplicar las técnic
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Objetivos
Analizar, poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de platos con carnes, aves y caza.
Analizar, poner a punto y aplicar las técnicas básicas d
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Objetivos
Utilizar los equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación básica de los departamentos de cocina, de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo.
Caracterizar cortes y piezas y realizar las operaciones de preelaboración d
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Objetivos
Utilizar equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación de los departamentos de cocina de acuerdo con su aplicación en la preelaboración de carnes, aves y caza y en función de su rendimiento óptimo.
Analizar carnes, aves y caza de uso en la coci
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Objetivos
Utilizar equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación de los departamentos de cocina de acuerdo con su aplicación en la preelaboración de vegetales y setas y en función de su rendimiento óptimo.
Analizar los vegetales y setas comestibles de us
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Objetivos
Utilizar equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación de los departamentos de cocina de acuerdo con su aplicación en la preelaboración de pescados, crustáceos y moluscos y en función de su rendimiento óptimo.
Analizar los pescados, crustáceos
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CAMPUS TRAINING
FP SUPERIOR EN DIRECCIÓN DE COCINA
A DISTANCIA
ESPAÑA, CÓRDOBA, GRANADA, MÁLAGA, SEVILLA, ZARAGOZA, ASTURIAS, PALMA DE MALLORCA, SANTANDER, VALLADOLID, TARRAGONA, LA CORUÑA, PONTEVEDRA, SAN SEBASTIAN, BILBAO, VALENCIA, NAVARRA

Actualmente, la hostelería es, con diferencia, el sector que más crece en términos de empleo. Según la Federación Española de Hostelería, más de 1,5 millones de españoles se emplean en este sector. Los bares y restaurantes son los modelos de negocio que copan la creación de empleo en nuestro país añ
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CURSO DE TÉCNICO EN COCINA Y GASTRONOMÍA
PRESENCIAL
ESPAÑA, MADRID, TOLEDO

Este curso te prepara para las pruebas libre de FP de grado medio.
El sector de la restauración es un sector en auge por múltiples razones. De una parte, porque el Estado Español es uno de los destinos turísticos europeos más importantes, y de otra, porque se ha incrementado de un modo muy im
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CURSO TÉCNICO EN COCINA Y GASTRONOMÍA FP - CON PRÁCTICAS
PRESENCIAL
ESPAÑA, MADRID, ZARAGOZA, ASTURIAS

Ahora tienes la posibilidad de realizar el curso de Técnico en Cocina y Gastronomía, que te prepara para poder realizar las pruebas libres de FP. El sector de la restauración es un sector en auge por múltiples razones. De una parte, porque el Estado Español es uno de los destinos turísticos europeos
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VIVEFORMACION
COCINA (TEMARIO AJUSTADO A CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD. HOTR0408)
A DISTANCIA
ESPAÑA, BARCELONA, LA CORUÑA, SANTIAGO DE COMPOSTELA, PONTEVEDRA, VIGO, ALICANTE

Este curso te permitirá desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las
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