Búsquedas relacionadas con alimentos

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Te interesa el sector alimentario? Conviértete en un experto en implementar y auditorar sistemas de higiene y seguridad de los alimentos. Domina los modelos de sistemas de gestión: BRC, FSSC 22000, IFS, APPCC... Según la definición de la FAO (Food and Agriculture Organization), ¿existe seguridad ...

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Estudios Superiores Abiertos de Hosteleria

El sector hotelero y de restauración está demandando, cada vez más, expertos en la gestión del área de food and beverage (alimentos y bebidas). La emergencia de nuevos mercados y productos en el ámbito hostelero internacional, obliga a posicionarse en primera línea en la parrilla de salida de esta c...


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Campus Training
CURSO SUPERIOR UNIVERSITARIO EN COCINA CREATIVA, GASTRONOMÍA Y PASTELERÍA CON PRÁCTICAS
A DISTANCIA
ESPAÑA, ZARAGOZA, VALLADOLID, VALENCIA, TARRAGONA, SEVILLA, SANTANDER, SAN SEBASTIAN, PONTEVEDRA, PALMA DE MALLORCA, OVIEDO, NAVARRA, MÁLAGA, LA CORUÑA, GRANADA, GIJÓN, CÓRDOBA, BILBAO

La gastronomía ha ido evolucionando y hoy en día, con las nuevas formas de vida y el nuevo concepto de alimentación, ha cambiado el modo de entender la cocina. Se ha convertido en una profesión muy demandada, al igual que todas aquellas que pertenecen al sector turístico. Con esta formación en CO...


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Estudios Superiores Abiertos de Hosteleria

En menos de quince años la cocina ha evolucionado más profundamente que en los dos últimos siglos. Hoy, el panorama ha cambiado, y nos hemos dado cuenta que la mejor manera de crear, es conocer la esencia misma de los alimentos: saber cómo están compuestos, cómo interactúan entre si, los componentes...


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Estudios Superiores Abiertos de Hosteleria

Si quieres trabajar como cocinero profesional en los mejores restaurantes, con este curso de Cocinero Profesional, conocerás de una manera teórica y práctica las más avanzadas técnicas de la cocina profesional. Aprenderás todo el funcionamiento de una cocina, desde su organización y desarrollo hast...


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Objetivos Participar de todas las tareas propias del proceso de aprovisionamiento en un bar, desde que llega la mercancia, hasta que es usada. Comprobar las mercancias a su llegada, su estado, la cantidad y el tipo de generos para que coincidan con el pedido, usando los documentos aporta...


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CURSO DE MICROBIOLOGÍA ALIMENTARIA TEORÍA
ESPAÑA, BARCELONA

PROGRAMA 1. Introducción: principios generales en los que se basa la garantía de calidad microbiológica 2. Fundamentos legales de la higiene alimentaria 3. La legislación española 4. El mundo microbiano y los alimentos 5. Las toxiinfecciones alimentarias 6. Los análisis de alimentos, agua, superf...


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Cada vez es más importante especializarse en el área de trabajo. El mundo de la gastronomía es muy extenso y existe gran variedad de puestos de trabajo dependientes de este sector. La clave para que un negocio gastronómico funcione es conseguir que se diferencie del resto, que tenga una identidad pr...


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PROGRAMA 1. Análisis de alimentos y productos alimenticios 2. Detección e identificación de bacterias productoras de enfermedades por ingestión de agua o alimentos contaminados: Salmonella, Listeria monocytogenes, Escherichia coli H7:0157, Bacillus cereus, Vibrio cholerae, Staphylococcus aureus, ...


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Aprende todo sobre el equilibrio entre gastronomía y nutrición gracias a nuestro Curso. Prepárate para trabajar en restaurantes y otros negocios de restauración. En la cocina nos encontramos con una gran variedad cultural. El uso de técnicas, alimentos y condimentos de otras culturas gastronómicas ...


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CURSO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS INDUSTRIAS TRANSFORMADORAS
A DISTANCIA

CURSO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS INDUSTRIAS TRANSFORMADORAS Formación práctica dirigida a personas que deseen obtener el carné de manipulador de alimentos para trabajar en el sector de las industrias transformadoras. Modalidad: A distancia. Para qué te prepara: Prepárate para obtener el títu...


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CURSO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS COMIDAS PREPARADAS
A DISTANCIA

CURSO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS COMIDAS PREPARADAS Formación práctica dirigida a personas que deseen obtener el carné de manipulador de alimentos para trabajar en el sector de comidas preparadas Modalidad: A distancia Objetivos: El Objetivo principal de este curso es facilitar el conocimiento ...


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CURSO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS PANADERIAS
A DISTANCIA

CURSO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS PANADERIAS Formación práctica dirigida a personas que deseen obtener el carné de manipulador de alimentos para trabajar en el sector de las panaderías Modalidad: A distancia Objetivos: El Objetivo principal de este curso es facilitar el conocimiento y fomentar e...


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CURSO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS PASTELERIAS
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CURSO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS PASTELERIAS Formación práctica dirigida a personas que deseen obtener el carné de manipulador de alimentos para trabajar en el sector de las pastelerías Modalidad: A distancia Objetivos: El Objetivo principal de este curso es facilitar el conocimiento y fomentar...


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CURSO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS BARES Y RESTAURANTES
A DISTANCIA

CURSO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS BARES Y RESTAURANTES Formación práctica dirigida a personas que deseen obtener el carné de Manipulador de Alimentos para trabajar en el sector de bares y restaurantes Modalidad: A distancia Objetivos: El Objetivo principal de este curso es facilitar el conocimie...


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CURSO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS COMERCIO MINORISTA
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CURSO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS COMERCIO MINORISTA Formación práctica dirigida a personas que deseen obtener el carné de Manipulador de Alimentos para trabajar en el sector de comercio minorista Modalidad: A distancia Objetivos: El Objetivo principal de este curso es facilitar el conocimiento ...


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CURSO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS AZAFATAS Y PROMOTORAS
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CURSO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS AZAFATAS Y PROMOTORAS Formación práctica dirigida a personas que deseen obtener el carné de manipulador de alimentos para trabajar en el sector de azafatas y promotoras Modalidad: A distancia Objetivos: El Objetivo principal de este curso es facilitar el conocim...


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CURSO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS ALTO RIESGO
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CURSO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS ALTO RIESGO Formación práctica dirigida a personas que deseen obtener el carné de manipulador de alimentos de alto riesgo Modalidad: A distancia Objetivos: El objetivo principal de este curso es facilitar el conocimiento y fomentar el cumplimiento de las normas ...


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El curso impartido online de Experto Manipulador de Alimentos y Alergias Alimentarias tiene una gran importancia para los profesionales en el área de Alimentación El objetivo del Experto en Manipulador de Alimentos y Alergias Alimentarias es que los manipuladores adquieran conocimient...


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CURSO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS SECTOR CARNICO
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CURSO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS SECTOR CARNICO Formación práctica dirigida a personas que deseen obtener el carné de manipulador de alimentos para trabajar en el sector Cárnico Modalidad: A distancia Objetivos: El Objetivo principal de este curso es facilitar el conocimiento y fomentar el cump...


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