Postgrado en Ánalisis y Control

Organización y gestión de la calidad en el laboratorio:

. GMPs: Normas de correcta fabricación
. GLPs: Buenas prácticas de laboratorio
. Introducción a las normas UNE-EN ISO 9001/2008 y UNE-EN ISO 17025:2007

Ensayos famacotécnicos:

. Ensayos mecánicos: Test de disolución, friabilidad test de disgregación, volumen aparente
. Ensayos organolépticos
. Ensayos sobre el aspecto de la materia
. Ensayos físico-químicos: viscosidad, polarimetría

Análisis cromatográficos:

. HPLC
Introducción a la cromatografía
La cromatografía Menjo técnica analítica
Otras técnicas
Cromatografía líquida de alta resolución (HPLC): desarrollo de métodos, Troubleshooting, validaciones

. TLC-HPTLC
Introducción, tipos y prácticas
Instrumentación y aplicaciones

. GC
Principios generales de la cromatografía y de la cromatografía de gases
Columnas, inyectores y detectores
Optimización de las condiciones experimentales
Análisis cualitativo y cuantitativo
Tratamiento de datos
Troubleshooting
Desarrollo y validación de métodos de análisis

Análisis químico instrumental:

. UV-visible
Introducción
Instrumentación
Espectrofotometría UV-visible
Aplicaciones de UV-DAD

. IR-FTIR
Instrumentación
Análisis cualitativo. Interpretación de espectros
Manipulación de la muestra
Análisis Cuantitativo

. Absorción atómica
Introducción
Fundamentos de la Espectroscopia Atómica
Instrumentación
Implementación de equipos de absorción atómica en el sistema de calidad de los laboratorios. Calificación de la instrumentación.
Aplicaciones

Análisis y control microbiológico:

. Introducción a la microbiología
. Métodos en microbiología: recuento, aislamiento e identificación
. Introducción al control microbiológico de alimentos. Análisis microbiológico de productos alimentarios
. Control microbiológico de aguas de consumo humano
. El control microbiológico en la industria farmacéutica y cosmética
. Técnicas microbiológicas en la industria farmacéutica

El título de Master se obtiene cumpliendo los siguientes requisitos:

- Superando los exámenes correspondientes a los diferentes módulos. Los exámenes de las diferentes asignaturas se harán al final del Máster. Las fechas son conocidas por el alumno desde el inicio del curso.

De las 4 opciones siguientes se debe seleccionar una que estará de acuerdo con las necesidades del alumno, las observaciones del profesorado y el grado de aprovechamiento:

. Prácticas en empresas
. Prácticas en grupo de investigación
. Proyecto final de curso
. Proyecto creación empresa innovadora