
El objeto de este curso es abordar de manera práctica la gestión del riesgo de alérgenos, facilitando el trabajo de los empresarios hosteleros, y con ello garantizar la seguridad y la protec...

ObjetivosUtilizar equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación de los departamentos de cocina de acuerdo con su aplicación en la preelaboración de carnes, aves y caza y...

Este curso pretende:Analizar, poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración poster...

A través del curso de Auxiliar de Veterinaria saldrás capacitado para poder auxiliar al veterinario en los procedimientos de exploración, tratamiento y elaboración de dietas para animales, a...

El objetivo de este programa es incorporar a la formación teórico práctica las técnicas de elaboración, manipulación y presentación más innovadoras en pastelería y repostería internacional, ...

Modalidad SemipresencialLos datos de los últimos años señalan a España como uno de los países que gozan de una mayor esperanza de vida, rasgo demográfico que afecta especialmente al sexo fem...

Reconocido como curso Oficial por la Administración Pública (ESSSCAN)A distancia: se envía a la dirección facilitada el temario, evaluación, CD interactivo, DVD en algunos cursos y se permit...

Con este curso el alumno conocerá el funcionamiento y la gestión de la cocina, y se especializará en las técnicas de elaboración y producción de productos culinarios mediante el conocimiento...

ObjetivosAtender en el comedor a los/las niño/as escolarizados/as, personas que asisten a centros especiales, y/o centros de la tercera edad.Ser capaz de suministrar una atención adecuada du...

OrganizaIL3-Universitat de Barcelona junto a Instituto MicromatObjetivosAdquirir las habilidades para aplicar las técnicas de cocina básicas tradicionalesAprender a aplicar técnicas de cocin...

OrganizaIL3-Universitat de Barcelona junto a Instituto MicromatObjetivosConocer y saber manejar los principales productos orientalesConocer y saber aplicar las principales técnicas culinaria...

Los objetivos del curso son los siguientes:. Conocer y profundizar en los distintos grupos de aditivos según su función tecnológica. Facilitar las pautas para elegir los aditivos necesarios ...

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Curso de Auxiliar y Monitor de Educación Infantil, mayoritariamente Práctico para aprender la profesión.INFORMACIÓN GRATUITA Y SIN COMPROMISO

Este curso de dietética geriátrica te hará destacar entre los profesionales especializados en el ámbito gerontológico. La figura del dietista geriátrico,como profesión reúne en la actualidad...

El Máster de Calidad Alimentaria. Implantación de la Norma ISO 22000 está dirigido a todas aquellas personas interesadas en la implantación de sistemas gestión de APPCC y la Norma ISO 22000 ...

Prepárese para trabajar. Realice las pruebas libres del Ciclo Formativo de Grado Superior del Ministerio de Educación y trabaje como Dietista en Centros de Dietética, en Centros de Estética,...

En menos de quince años la cocina ha evolucionado más profundamente que en los dos últimos siglos. Hoy, el panorama ha cambiado, y nos hemos dado cuenta que la mejor manera de crear, es cono...

Objetivos - Capacitar al alumno para el uso de las herramientas de liderazgo, de gestión y tecnológicas.- Capacitar al alumno para identificar y manejar la ordenación administrativa, específ...

En nuestro país las alergias infantiles se han duplicado en los últimos años y actualmente, entre un 25 y un 30% de los niños padecen algún tipo de alergia o intolerancia alimentaria.Actualm...