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Aprende todas las preparaciones de las masas fermentadasEspecialízate y conoce los trucos en esta área de la pastelería tan difícil y tan precisa, con multitud de recetas y preparacionesCon ...
El curso Superior de Pastelería aporta una visión general y completa en el desarrollo de todas las técnicas principales de la pastelería profesional: pastelería base, panadería y pastelería ...
CURSO DE CATA DE VINOS MARIDAJE SUMILLEREl objetivo del curso es conocer las nociones básicas sobre las variedades de uva, tanto tintas como blancas, cómo se elaboran los vinos blancos, rosa...
OrganizaIL3-Universitat de Barcelona junto a Instituto MicromatObjetivosConocer y saber manejar los principales productos orientalesConocer y saber aplicar las principales técnicas culinaria...
Con el Curso Superior de Pastelería Profesional y Pastelería Saludable tendrás la oportunidad de dominar el empleo de utensilios, menaje, materias primas, técnicas y elaboraciones fundamenta...
La gran vocación que hoy día existe por la gastronomía, en un país con tan extraordinaria riqueza hostelera y turística, debe ser llevada al campo profesional de una forma coherente, realist...
Con este curso online de Auxiliar Veterinario serás capaz de reconocer los diferentes animales exóticos y de conocer su anatomía y morfología. Es un curso muy completo donde además, aprender...
Los avances en tecnología punta y los actuales métodos de pre-elaboración y conservación, se adaptan perfectamente a la pastelería artesanal haciendo que “las manos del maestro” se multipliq...
¿Te resulta entretenido y relajante preparar dulces? Cuando pruebas algún bizcocho, o tarta ¿estás deseando hacerlo tú?, cuando te dan una receta de un postre ¿la varías dándole tu propio to...
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La presencia de acuario como elemento ornamental o el uso de peces como animales de compañía hace de la profesión del especialista en acuariofilia una necesidad.En este curso se estudia lo r...
El origen de la pastelería, tal como la conocemos hoy día, está en los obloiers, o productores de obleas de la Edad Media, que fueron los primeros pasteleros como oficio exclusivo. Tanto ent...
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Desde la prehistoria, los animales han sabido regular la ingestión de alimentos para corregir los desequilibrios de la salud o para atenuar los síntomas, un ejemplo de ello lo podemos encont...
En la actualidad los principales núcleos zoológicos tienen como misión hacer del mismo, un lugar donde se aprenda a respetar y conocer a los animales en cautividad con el objetivo principal ...
El SOMMELIER se hace imprescindible para resolver un puzle emocional. Trasladar la información del viticultor/enólogo al consumidor es clave y por ello el profesional adquiere un protagonism...
Con la realización del presente curso aprenderás a diferenciar entre numerosos productos de panadería, las características de dichos productos y su influencia en la vida de las personas. Est...
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