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Experto Recepción de Alojamientos Hoteleros y Turísticos

  • Lugar/Modalidad:

    el Curso lo puedes hacer de forma presencial en toda España y también en modalidad ONLINE

  • Duración:

    475 horas (20 ECTS)

  • Fechas:

    Inicio convocatoria: octubre 2021


Descripción

✓El EXPERTO UNIVERSITARIO DE RECEPCIÓN DE ALOJAMIENTOS HOTELEROS Y TURÍSTICOS (ERAT) es un Título Propio Acreditado por la Universidad Católica San Antonio de Murcia, que imparte en colaboración con CESAE Business&Tourism School (Escuela de Negocios especializada en el Sector Hotelero y Turismo con más de 10 años de acreditada experiencia).

A quién se dirige

- Asesores y profesionales del sector de alojamientos de hostelería y turismo quieran ampliar y perfeccionar sus conocimientos en todas aquellas materias propias del servicio de alojamiento, como preparación para desempeñar un puesto de responsabilidad.

- Profesionales ajenos a la actividad de alojamiento que deseen adquirir una preparación específica para incorporarse a un puesto de trabajo dentro de una empresa hostelera, en uno de los sectores motor de la economía a escala mundial.

- Licenciados, diplomados y graduados universitarios que, con independencia de los estudios realizados, quieran completar su formación académica y adquirir los conocimientos superiores para desarrollar su actividad profesional.

🎓 Titulaciones

Título Propio Acreditado por la UCAM: Experto Universitario

Este curso se centra en conseguir los siguientes objetivos:

- Gestionar el departamento de recepción, de acuerdo con la planificación general del establecimiento de alojamiento.

- Desarrollar y asegurar la correcta prestación de los servicios que le son propios.

- Desarrollar y asegurar la ejecución de las acciones comerciales.

- Desarrollar una visión global e innovadora del concepto del negocio de alojamientos, integrando distintas disciplinas para la gestión profesional de las mismas.

Competencias Fundamentales:

- Proporcionar un profundo y completo conocimiento de todas las áreas operativas de alojamientos.

- Disponer de una visión global del negocio comprendiendo la interrelación de los distintos departamentos y su efecto sobre los servicios prestados al cliente.

- Identificar las cuestiones profesionales, morales y éticas implicadas en los servicios ofrecidos y seguir como guía la adopción de las prácticas profesionales, éticas y legales adecuadas.

- Gestionar las reservas de habitaciones y otros servicios del hotel de forma que se obtengan los mayores índices de ocupación y producción posibles.

- Recoger y analizar la información que sea útil para la planificación comercial de la entidad.

- Participar en el diseño de determinadas acciones comerciales, ejecutándolas de acuerdo con la planificación realizada.

- Organizar la prestación del servicio de recepción, determinando unos procesos adecuados y rentables.

- Realizar las actividades propias del mostrador, desde la llegada a la salida del cliente, tramitando y gestionando la documentación necesaria, según los estándares de la empresa.

- Utilizar las técnicas y medios externos e internos de comunicación adecuados a las necesidades de cada tipo de cliente, atendiéndole con el fin de satisfacer sus expectativas y asegurando la fluidez en el traspaso de información interdepartamental.

- Comunicarse en inglés, con un nivel de usuario independiente hablado y escrito equivalente a First Certificate in English (FCE) o al nivel B2 del Marco Común Europeo de Referencia para las lenguas, en las actividades turísticas, con el objeto de prestar un servicio adecuado, conseguir la satisfacción del cliente, materializar las ventas e intercambiar información con otros profesionales de su ámbito.

✍ Metodología

Metodología

- Aula Virtual: espacio donde los estudiantes se convierten en verdaderos constructores de su propio conocimiento. Continua comunicación e interacción con el resto de agentes formativos.

- Test de Evaluación: Realización de los Test de Evaluación albergados en el Aula Virtual. Existe un Test de evaluación por cada unidad didáctica de la asignatura.

- Foros de Debate: A lo largo de la Asignatura habrá una serie de Foros de Debate Temáticos, guiados por el tutor especialista en los que los estudiantes comentarán un tema a tratar y compartirán su conocimiento y capacidad de investigación con el resto de estudiantes.

- Talleres Videoconferencia: Sesión virtual en línea en la que el profesor propondrá una temática a tratar relacionada con la asignatura, realizará una exposición inicial seguido de un coloquio participativo entre los alumnos.

- Caso Práctico: Al finalizar el estudio de la teoría de la asignatura, el alumno podrá descargar de la plataforma de teleformación el enunciado de un caso práctico, que tendrá que resolver haciendo uso del conocimiento adquirido.

- Post: el alumno tendrá que redactar un post o artículo de opinión sobre una temática relacionada con las asignaturas cursadas, haciendo uso de diferentes fuentes de referencia y de su capacidad de investigación.

- Sesiones magistrales: video de exposición magistral que representan los nexos de unión entre al programa formativo y la realidad de la empresa de alojamientos, contada en primera persona por sus protagonistas.

Cursos de Recepcion, Alojamientos

Temario

ÁREA 1: ACCIONES COMERCIALES Y RESERVAS (5 ECTS)

MÓDULO 1: REVENUE MANAGEMENT EN ALOJAMIENTOS (GESTIÓN DE PRECIOS E INGRESOS)

Bases del revenue management

Análisis de la situación

Determinación de la estrategia de revenue management

Implementación de la estrategia

Seguimiento y revisión del sistema de revenue management

Distribución hotelera y revenue management

Revenue management total

MÓDULO 2: PRÁCTICA OPERATIVA DEL REVENUE MANAGEMENT

Análisis de la situación

Decisión. Determinación de la estrategia de revenue y su implementación

Seguimiento y revisión de la estrategia de revenue management

ÁREA 2: RECEPCIÓN, RESERVAS Y ATENCIÓN AL CLIENTE (9 ECTS)

MÓDULO 3: HABILIDADES SOCIALES Y DE COMUNICACIÓN

La comunicación interpersonal en la empresa

La negociación

Hablar en público

Control del estrés

Trabajo en equipo

Gestión del tiempo

Coaching

Asertividad y estilos de personalidad

Inteligencia emocional

Organización personal y profesional

MÓDULO 4: ÁREA DE RECEPCIÓN Y RESERVAS

Organización y funciones del departamento de recepción de un hotel

Reservas

Coordinación interdepartamental

Mostrador: organización y funciones

Entradas (check-in)

Estancias

Salidas (check-out)

Facturación y caja

Coordinación interdepartamental

Utilización de programas informáticos específicos de recepción y reservas

MÓDULO 5: PROCESOS OPERATIVOS RECEPCIÓN Y RESERVAS

Atención al cliente

Departamento de reservas

Bienvenida al cliente/check in

Despedida del cliente/check out

Gestión y tareas del dpto de recepción

Guía de uniformidad

ÁREA 3: DIRECCIÓN Y GESTIÓN DE DEPARTAMENTOS DEL ÁREA DE ALOJAMIENTO (3 ECTS)

MÓDULO 6: ÁREA DE ALOJAMIENTO

Introducción al sector hotelero: conceptos básicos.

Gestión de alimentación y bebidas

Departamento de pisos

Departamento de administración

Área de comercialización hotelera

Otras áreas operativas en la gestión interna de un hotel

ÁREA 4: INGLÉS PROFESIONAL APLICADO A LA RECEPCIÓN DE ALOJAMIENTOS (2 ECTS)

MÓDULO 7: INGLÉS PROFESIONAL APLICADO

Communicating information & directions to guests

Understanding the importance of maintaining public areas

Understanding the concept of customer service and the importance of the resorts image

Sking about the cafeterias services & opening hours

Setting up for a banquet

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