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CURSO DE GESTION MEDIOAMBIENTAL EN HOSTELERIA

Curso de Gestión Medioambiental en Hostelería

Curso de Gestión Medioambiental en Hostelería ENAC ESCUELA DE NEGOCIOS
  • Lugar/Modalidad

    A Distancia

  • Duración

    80 horas

  • Fechas

    Modalidad Abierta


Descripción

Objetivos

Adquirir conocimientos en materia de gestión medioambiental, lo que conlleva una adaptación de los mismos a las nuevas exigencias del mercado nacional e internacional todo ello dentro del ámbito de las empresas dedicadas a la hostelería.

Adquirir conocimientos sobre la empresa y el medioambiente, en relación con los tipos de gestión medioambiental EMAS e ISO 14001.

Conocer la normativa y procedimientos a seguir para una correcta gestión bajo criterios de calidad medioambiental, incidiendo en los aspectos económicos y jurídicos que afectan directamente a la actividad empresarial.

Conocer la normativa específica y el impacto ambiental en el ámbito laboral de limpieza.

🎓 Titulaciones

Diploma acreditativo: Al finalizar el curso, el alumno podrá obtener un certificado que acredite la realización del curso.

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Temario Curso de Gestión Medioambiental en Hostelería 2026

Tema 1. El medio ambiente: conceptos básicos

Tema 2. Sistema de gestión medioambiental

Tema 3. La gestión medioambiental en Europa: sistema EMAS

Tema 4. La gestión medioambiental según la norma ISO 14001

Tema 5. Nuevas tendencias en la gestión medioambiental

Tema 6. La revisión medioambiental inicial y la evaluación medioambiental

Tema 7. Documentación de un SGMA

Tema 8. Planes de emergencia

Tema 9. La formación y comunicación

Tema 10. Responsabilidades en la implantación del SGMA

Tema 11. La auditoría del SGMA

Tema 12. Evaluación del sistema, no conformidades y certificación

Tema 13. Las empresas del ámbito de la hostelería y el medio ambiente

Tema 14. La legislación ambiental en el ámbito de la hostelería

Tema 15. Impactos ambientales en la hostelería

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