Online
80 horas
Modalidad Abierta
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Objetivos
Aprender cuáles son los conceptos y reglas esenciales del protocolo, tanto oficial como empresarial, así como los aspectos que relacionan esta disciplina con la comunicación.
Conocer aquellos principios y normas que rigen el protocolo en los hoteles, como establecimientos de hostelería que no sólo proporcionan alojamiento, sino que suministran servicios de restauración u organización de eventos.
Ser capaz de llevar a la práctica cotidiana aspectos tan importantes en el protocolo como la precedencia, los tratamientos, el saludo, la presidencia de un acto, la etiqueta, la decoración, las invitaciones.
Metodología
La Metodología ONROOM convierte al alumno en el centro de su proceso formativo. Es él quien organiza sus horarios de estudios, quien decide cuándo quiere asistir a las clases de sus profesores, cuándo realiza sus ejercicios y evaluaciones, o cómo se organiza con sus compañeros y profesores para realizar los trabajos individuales y grupales. Y todo el proceso formativo lo realiza dentro de Campus Vértice, un campus virtual 3D que recrea todas las estancias y elementos de un centro de formación presencial y lo convierte en un entorno activo, próximo y participativo.
Trabajadores y Desempleados
Tema 1. Normas básicas del protocolo y la organización de actos
1.1. Definición de protocolo
1.2. La precedencia
1.3. El protocolo como profesión
1.4. Protocolo oficial
1.5. Protocolo empresarial
1.6. El programa protocolario
1.7. La comunicación y el protocolo
1.8. Glosario
Tema 2. El protocolo en hostelería
2.1. Aspectos básicos protocolo en hostelería
2.2. Banquetes: mesas y ubicación de invitados
2.3. Protocolo en la cocina
2.4. Glosario
Tema 3. Protocolo en hoteles
3.1. Normas básicas de protocolo hotelero
3.2. Manual de protocolo de un hotel
3.3. Organización de eventos
3.4. Glosario
Tema 4. Detalles y reglas básicas. Herra mienta clave del protocolo
4.1. Tratamientos
4.2. Protocolo en el vestir
4.3. Protocolo en el restaurante
4.4. Protocolo en la restauración para discapacitados
4.5. Decoración y elementos gráficos
4.6. El regalo
4.7. Invitaciones
4.8. Glosario
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