Nutrición y Dietética foto 3
Técnico Superior en Dietética a Coruña

Técnico Superior en Dietética a Coruña

por CESFOREM
  • Lugar/Modalidad:

    Presencial en La Coruña

  • Duración:

    2.000 horas


Descripción

Con este curso serás capaz de:

- Organizar y gestionar, a su nivel, el área de trabajo asignada en la unidad/gabinete.

- Elaborar y supervisar dietas adaptadas a personas y colectivos, según sus necesidades nutricionales.

- Elaborar y supervisar dietas adaptadas a pacientes y colectivos, según su patología específica.

- Controlar y supervisar la composición cualitativa de los alimentos para determinar su calidad higiénico-dietética.

- Supervisar la conservación, manipulación y transformación de los alimentos de consumo humano.

- Promover la salud de las personas y de la comunidad a través de la educación alimentaria, mediante actividades de promoción y educación para la salud

Al finalizar mis estudios, ¿qué puedo hacer?

Ejercer mi actividad profesional en el sector sanitario público y privado, en empresas privadas del sector o creando mi propia empresa.

Salidas profesionales

- Técnico en Dietética y Nutrición.

- Dietista.

- Responsable de alimentación en empresas de catering.

- Técnico en higiene de los alimentos.

- Consultor de alimentación.

- Educador sanitario.

- Podrán trabajar tanto en atención primaria como en los servicios generales de promoción de la salud. También en los sectores de hostelería, restauración e industrias alimentarias.

- Los principales subsectores donde puede desarrollar su actividad son:

Atención primaria y comunitaria: promoción de la salud, consultas, unidades de apoyo (salud mental, pediatría, higiene bucodental y geriatría).

Salud pública: servicios de higiene de los alimentos.

Servicios generales hospitalarios: unidades/servicios de dietética y nutrición.

Servicios de Restauración: cocinas de hospitales, empresas de cátering, restaurantes y hoteles, comedores colectivos.la audición en equipos asistenciales.

Requisitos

Requisitos de acceso:

Puedes acceder a un ciclo de grado superior cuando reúnas alguno de los siguientes requisitos:

Acceso directo:

- Estar en posesión del Título de Bachiller.

- Haber superado el segundo curso de cualquier modalidad de Bachillerato experimental.

- Estar en posesión de un Título de Técnico Superior, Técnico Especialista o equivalente a efectos académicos.

- Haber superado el Curso de Orientación Universitaria (COU).

- Estar en posesión de cualquier Titulación Universitaria o equivalente.

Acceso mediante prueba (para quienes no tengan alguno de los requisitos anteriores)

- Haber superado la prueba de acceso a ciclos formativos de grado superior (se requiere tener al menos 19 años en el año que se realiza la prueba o 18 para quienes poseen el título de Técnico).

Dietas, Asesoramiento Alimenticio, Menus

Temario

En el centro educativo, a través de una formación teórico-práctica. Los contenidos se agrupan en los siguientes módulos profesionales:

- Organización y gestión del área de trabajo asignada en la unidad/gabinete de dietética.

- Alimentación equilibrada.

- Dietoterapia.

- Control alimentario.

- Microbiología e higiene alimentaria.

- Educación sanitaria y promoción para la salud.

- Fisiopatología aplicada a la dietética.

- Relaciones en el Entorno de Trabajo.

- Formación y Orientación Laboral (F.O.L.).

En empresas, al finalizar la formación en el centro educativo, completándola y realizando actividades propias de la profesión:

- Formación en Centros de Trabajo (F.C.T.).

Bolsa de empleo

Además, te ayudamos a encontrar trabajo con nuestra Bolsa de Empleo, un servicio de asesoramiento y orientación a la búsqueda de empleo.